Análise do perfil de compra e consumo de produtos orgânicos em Sobral-CE.
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| 出版日付: | 2020 |
| その他の著者: | , , |
| フォーマット: | Book part |
| 言語: | por |
| ソース: | Repositório Comum do Brasil - Deposita |
| Download full: | https://deposita.ibict.br/handle/deposita/122 |
要約: | The profile of consumers has been changing, increasing the demand better quality products and, in particular, products with low level of pesticide residues. As a result, organic agriculture and its tations have grown rapidly worldwide (GOMES, 2015). Food producers and sellers are seeking to meet these requirements. consumers' needs by producing food that combines quality and safety. Hoppe et al. (2012) report that patterns of food consumption are changing rapidly today as a result of development and sustainability, considerations regarding its aspect nutritional and health issues. |
類似資料: Análise do perfil de compra e consumo de produtos orgânicos em Sobral-CE.
- Perfil de preferência da merenda escolar em uma escola estadual de educação profissionalizante na cidade de Sobral/CE.
- A percepção dos empresários das micro e pequenas panificadoras da cidade de Sobral sobre a implantação das boas práticas de fabricação.
- Verificação das boas práticas no preparo da merenda escolar em uma creche na cidade de Cruz-CE.
- Boas práticas de fabricação de alimentos: avaliação do conhecimento dos manipuladores de uma cafeteria da cidade de Viçosa do Ceará-CE.
- Avaliação das condições higiênico-sanitárias e das boas práticas de manipulação de alimentos na produção da merenda escolar de crianças do Ensino Fundamental em escolas municipais em Morrinhos-CE.
- Aplicação do diagrama de causa e efeito na análise do resto ingesta per capta para avaliação e controle do desperdício em uma UAN escolar no município de Santana do Acaraú-CE.