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1
“... bacteriana, e a pressão dos consumidores por produtos de qualidade tem-se buscado alternativas...”
Controle de Campylobacter sp.em frangos de corte pelo uso de probióticos e simbióticos como alternativa aos antibióticos
Tese
2
Assuntos:
“...Pessoas em situação de rua...”
“Fazer a vida” nas ruas do centro: das políticas de morte ao saber-fazer-viver e habitar a cidade
Tese
3
Assuntos:
“...alimentação alternativa...”
Desempenho produtivo e composição do leite de cabras alimentadas com dietas contendo diferentes níveis da leguminosa Flemingia macrophylla (willd.) Merrill com e sem polietilenogli...
Dissertação
4
“... na Região Amazônica, principalmente no estado do Pará. Apesar de se constituir uma alternativa importante...”
Influência do manejo do sistema solo-planta-animal nas emissões de gases de efeito estufa de pastagens do Pará
Tese
5
“... de eficiência proteica e fator de condição. As respostas aos valores crescentes do farelo de Ulva fasciata...”
Dieta funcional para juvenis de beijupirá: inclusão da alga marinha Ulva fasciata
Tese
6
7
“... duas novas formulações de fishburgers fixando-se a água e fécula em 0 e 10%, respectivamente...”
Elaboração de fihburgers com resíduos da filetagem de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus, Linnaeus 1758) adicionado de transglutaminase
Dissertação
8
9
“..., são sugeridos estudos que possam avaliar os impactos ecológicos que essa nova demanda pode provocar....”
Estudo de viabilidade técnica e econômica para a implantação de uma unidade de beneficiamento do pescado marinho capturado na região da Costa Verde, litoral sul do Rio de Janeiro,...
Dissertação
10
“...A aquicultura reemerge como nova alternativa de produção e ou cultivo de pescado, impulsionada...”
Aplicação da análise de riscos como ferramenta para a garantia do alimento seguro e da sustentabilidade: estudo de caso na tilapicultura
Dissertação
11
“... e subtropicais em virtude do seu valor proteico, configurando-se como uma alternativa para a diversificação...”
Inoculação de feijão-mungo (Vigna radiata (L.) Wilczek) com estirpes comerciais de Bradyrhizobium: avaliação da produtividade no município de Campos dos Goytacazes - RJ
Dissertação
12
13
“... sofre de deficiência proteica. O Programa Nacional de Alimentação Escolar objetiva atender...”
Desenvolvimento de fishburguer à base de pescado marinho de baixo valor comercial capturado na Baía de Sepetiba, RJ
Dissertação
14
“... torna-se uma alternativa promissora de proteção a esses compostos bioativos. Dentre os métodos...”
Microencapsulação do óleo sacha inchi por coacervação complexa empregando biopolímeros
Dissertação
15
“... explorados. Assim, o cultivo de organismos aquáticos parece ser uma excelente alternativa para a produção...”
Revisão do estado da sustentabilidade do cultivo de camarão com ênfase num estudo de caso na Amazônia brasileira
Dissertação
16
“..., e assim a utilização de cascas na fabricação de aglomerados pode ser uma alternativa para reduzir...”
Extração, reatividade e toxidez de extratos tânicos da casca de Pinus oocarpa e Pinus caribaea var. bahamensis
Tese
17
“... subutilizadas para atender a demanda do pescado na alimentação e para diversificação e elaboração de novos...”
Desenvolvimento de patê da pescada bicuda (Sphyraena tome, Fowler, 1903) com propriedades funcionais para diversificação e agregação de valor
Dissertação
18
19
“... e alto teor proteico, presença de aminoácidos essenciais, além de serem ricas em ácidos graxos...”
Obtenção de salsicha de tilápia usando antioxidante natural a base de resíduos do processamento de uva
Dissertação