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... de expressão das proteínas do leite β-lactoglobulina, α-caseína, β-caseína e κ-caseína...

Modelos para a produção de eritropoietina recombinante humana in vivo e in vitro com vetores plasmideais em ovinos

Publicado em 2011
Dissertação

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... de cultura considerados como referência foram mantidos. Um deles contendo caseína hidrolisada como fonte...

Cultura de tecido de folhas de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.): influências de aminoácidos

Publicado em 1978
Dissertação

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... foram alimentadas ad libitum com dieta normoproteica (NP; caseína 17%) ou hipoproteica (LP; caseína 8%) durante toda...

Disfunção mitocondrial: estudo sobre a interação entre a restrição proteica materna e o desequilíbrio oxidativo no tronco encefálico da prole

Publicado em 2017
Tese

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... de 2 períodos de balanço de 6 dias cada ensaio. Os parâmetros nutricionais avaliados foram : Coeficiente...

Parâmetros nutricionais e hematológicos de ratos alimentados com soja (Glycine Max L.) geneticamente modificada

Publicado em 2005
Dissertação

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.... Na primeira parte, o efeito dos fatores proteína caseína (Cas), enzima transglutaminase (TgE) e velocidade...

Modelagem e predição das propriedades reológicas e do perfil de textura de iogurte sem gordura

Publicado em 2020
Tese

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..., in natura goat milk was pasteurized, cooled and added with different concentrations of beta-galactosidase...

Desenvolvimento e caracterização de bebida láctea probiótica caprina isenta de lactose com adição de polpa de jambo

Publicado em 2021
Tese

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... diferentes níveis de extrato de própolis e excesso de caseína hidrolisada. No estudo da ação da própolis...

Ação da própolis sobre a fermentação ruminal

Publicado em 2002
Tese

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...: grupo controle (GC- recebendo ração de caseína), grupo hiperlipídico (GH- recebendo ração hiperlipídica...

A influência do consumo materno de farinha de linhaça ou óleo de linhaça sobre os indicadores cardiovasculares e morfologia cardíaca da prole de ratas diabéticas

Publicado em 2014
Dissertação

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... significativo (Pr < 0,05). As condições ótimas do processo também variaram para cada complexo formado...

Complexos poliméricos obtidos a partir das proteínas do soro de queijo e polissacarídeos.

Publicado em 2012
Dissertação

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... foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, em 6 tratamentos e 6 repetições de 7 aves cada. As aves...

Digestibilidade ileal verdadeira do fósforo de ingredientes de origem animal para frangos de corte

Publicado em 2019
Tese

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... (refrigeração), em acordo com delineamento fatorial (22) com três repetições no ponto central. Após cada período...

Atividade proteolítica de bactérias psicrotróficas isoladas de leite cru e implicações nos testes de adição fraudulenta de soro de queijo.

Publicado em 2013
Tese

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... 10% de cada farinha de peixe e 5g/kg de dióxido de titânio, adicionado em todas as dietas como indicador...

Digestibilidade ileal estandardizada do fósforo de farinhas de peixe para frangos de corte

Publicado em 2022
Dissertação