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“...O Tratado da cozinha portuguesa, cód. I. E. 33, pertencente à biblioteca Nacional de Napóles...”
O tratado da cozinha portuguesa - códice I.E. 33: aspectos culturais e lingüísticos
Tese
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Assuntos:
“...Cozinha moderna portuguesa...”
Dos sabores fortes aos suaves: os limites da modernização à francesa nos livros de cozinha da corte portuguesa, 1680-1780
Dissertação
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Assuntos:
“...Sátira portuguesa...”
O vervo satírico: provérbio e proverbialização na sátira galego-portuguesa
Dissertação
5
Assuntos:
“...Poesia satírica portuguesa...”
"A vós, Dona Abadessa" : sexualidade de mulheres religiosas nas sátiras galego-portuguesas do século XIII
Dissertação
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Assuntos:
“...European portuguese...”
Clíticos : ingrediente na cozinha portuguesa do século XVII
Dissertação
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Assuntos:
“...Língua portuguesa...”
O campo semântico da alimentação e cozinha no atlas linguístico do Brasil - ALIB : um estudo lexical nas capitais
Dissertação
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“...A presente dissertação apresenta uma abordagem de O Mandarim, de Eça de Queiroz, à luz da sátira...”
O Mandarim (Eça de Queiroz): a sociedade portuguesa do século XIX à luz da sátira menipéia
Dissertação
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Assuntos:
“...Sátira galego-portuguesa – Lourenço...”
O trobar do segrel Lourenço nas tenções galego-portuguesas : uma retórica da impertinência
Tese
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Assuntos:
“...Cultura e Ciência...”
Saber e sabor: corpo, medicina e cozinha na obra de Francisco da Fonseca Henriques
Dissertação
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Assuntos:
“...Práticas Culturais...”
A história na mesa: o olhar de cronistas e viajantes sobre os hábitos alimentares na América Portuguesa - século XVI.
Dissertação
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“... em um período anterior ao das grandes navegações, já que os portugueses, principais colonizadores do Brasil...”
O impacto dos primeiros séculos de história da América Portuguesa na formação da brasilidade alimentar
Tese
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“... a “História da África e dos Africanos, a luta dos negros no Brasil, a cultura negra brasileira e o negro...”
Relações étnico-raciais no ensino de língua portuguesa : o que a Princesa não aboliu?
Dissertação
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“...O livro didático de língua portuguesa é um símbolo do cotidiano escolar de várias gerações...”
A dissertação nos livros didáticos de língua portuguesa de 1980-1990: uma presença constante
Dissertação
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Assuntos:
“...Produtos culturais - Brasil...”
Internacionalização de produtos culturais brasileiros: um estudo com consumidores portugueses
Tese
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Assuntos:
“...Culture...”
A relevância das manifestações culturais na aula de Língua Portuguesa
Dissertação
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Assuntos:
“...Cultura africana...”
Oralitura: literatura e cultura africanas em aula de língua portuguesa.
Dissertação
20
Assuntos:
“...Literatura portuguesa...”
O nome na sátira medieval : estudo de três personagens dionisinos à luz da interpretatio nominis
Dissertação