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1
“... were adolescents (52.8%), females (94.4%) who did not exercise, did not consume alcohol and did not...”
Avaliação dos aspectos clínico-nutricionais e da autopercepção corporal e alimentar de adolescentes...
Dissertação
2
“...O consumo de tipos especiais de arroz (Oryza sativa L.) no mercado brasileiro vem sendo fomentado...”
Correlações canônicas e divergência genética em tipos especiais de arroz com base em características quantitativas e multicategóricas
Dissertação
3
“...-se uma experiência de campo no Complexo da Babilônia, na cidade do Rio de Janeiro, Brasil, da qual se obteve parte...”
Semeando o almoço na laje: manual de implementação de hortas urbanas em comunidades de baixa renda, uma alternativa frente a problemas de desigualdade social
Dissertação
4
Assuntos:
“...Desmonte de políticas públicas...”
A disputa pelo reconhecimento dos assentamentos ambientalmente diferenciados e as políticas...
Dissertação
5
6
Assuntos:
“...política dos alimentos...”
Cardápios, paisagens e políticas no semiárido baiano. O abastecimento alimentar sob a ótica...
Tese
7
“.... Nesse contexto, busca-se novas fontes lipídicas que atendam as necessidades nutricionais, funcionais...”
Avaliação do potencial nutricional, funcional e sensorial de óleo de buriti (Mauritia flexuosa, Mart.)
Tese
8
“... estratégia de conservação da biodiversidade no Brasil, onde a proteção ao meio ambiente é estabelecida...”
A prática instituinte da Reserva Extrativista Marinha de Canavieiras-BA: conservação da biodiversidade e segurança alimentar e nutricional
Tese
9
“... possuem efeitos benéficos à saúde. A sardinha (Sardina pilchardus) é um peixe bastante consumido...”
Efeito da adição de pimenta biquinho (Capsicum chinense) como antioxidante natural em conservas de sardinhas (Sardina pilchardus Walbaum, 1792)
Dissertação
10
Assuntos:
“...Castanha-do-Brasil...”
Desenvolvimento de bebida simbiótica à base de castanha-do-Brasil
Dissertação
11
“... como antioxidantes naturais pode ser uma alternativa em detrimento aos sintéticos, ajudando a preservar os aspectos...”
Efeito protetor do fruto da aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi) sobre a foto-oxidação do colesterol e ácidos graxos poli-insaturados em sistemas modelo contendo óleo de sardin...
Dissertação