1
Assuntos:
“...Hidrolisado proteico...”
Upcycling do resíduo cervejeiro: obtenção de um hidrolisado proteico com peptídeos bioativos
Dissertação
2
Assuntos:
“...Isolado protéico de soja...”
Estudo do balanço de massa e do perfil de isoflavonas no processamento de isolado e concentrados proteicos de soja
Dissertação
3
Assuntos:
“...Hidrolisados protéico...”
Reciclagem de resíduos do processamento de tilápia (Oreochromis niloticus) visando obter hidrolisado proteico como coproduto
Dissertação
4
Assuntos:
“...Isolado Protéico...”
Efeito da ingestão de proteína de amaranto no metabolismo do colesterol em ratos
Dissertação
5
6
Assuntos:
“...Soja - Teor proteico...”
Influência de lecitina e PGPR no processo de microestruturação de chocolate amargo
Dissertação
7
Assuntos:
“...Teor proteico...”
Avaliação da secagem de pastas de vegetais enriquecidas com plasma bovino e soro do leite através da programação linear
Dissertação
8
9
Assuntos:
“...Proteína hidrolisada...”
Produção de hidrolisado proteico de resíduo de pirarucu (Arapaima gigas)
Dissertação
10
Assuntos:
“...Isolado protéico...”
Desenvolvimento e caracterização de isolado protéico de soja modificado com hexametafosfato de sódio
Dissertação
11
Assuntos:
“...Metabolismo proteico...”
Avaliação da necessidade proteica e substituição da farinha de peixe por concentrado proteico de soja em rações para o pampo prateado Trachinotus marginatus
Tese
12
Assuntos:
“...metabolismo proteico...”
Avaliação da necessidade proteica e substituição da farinha de peixe por concentrado proteico de soja em rações para o pampo prateado Trachinotus marginatus
Tese
13
Assuntos:
“...Concentrado proteico...”
Resíduo intermediário de destilarias de álcool de arroz em dietas para jundiá (Rhamdia quelen)
Dissertação
14
Assuntos:
“...Eficácia protéica...”
Avaliação de cultivares de feijão (Phaseolus vulgaris L.) cozidos através dos coeficientes de eficácia protéica e valor protéico relativo
Dissertação
15
Assuntos:
“...Concentrado proteico de soja...”
Fontes proteicas de origem vegetal sobre o processo de extrusão e a digestibilidade aparente de dietas para cães
Dissertação
16
Assuntos:
“...Desnutrição proteico-energética...”
Impacto da desnutrição proteico-energética na infecção experimental por Schistosoma mansoni
Dissertação
17
Assuntos:
“...Produto protéico vegetal...”
Validação da esterilização de um produto protéico vegetal enlatado
Dissertação
18
Assuntos:
“...Fontes proteicas...”
Fontes nitrogenadas e teor de proteína bruta em dietas com cana de açúcar para vacas em lactação: balanço de nitrogênio e análise econômica
Dissertação
19
Assuntos:
“...Nitrogênio não proteico...”
Uso de ureia protegida e monensina sobre parâmetros ruminais de bovinos alimentados com forragem de baixa qualidade
Tese
20
Assuntos:
“...Nitrogênio não-protéico...”
Uso de uréia de liberação lenta em suplementos protéico-energéticos fornecidos a bovinos recebendo forragens de baixa qualidade
Dissertação