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3
Assuntos:
“...Azeite de oliva...”
Caracterização de azeites virgem extra "Gourmet" varietais e "Blends" comercializados no mercado do Rio Grande do Sul.
Tese
4
Assuntos:
“...Azeite de oliva...”
Emprego de espectrômetro portátil na região do infravermelho próximo para controle de qualidade de azeite de oliva extravirgem
Tese
5
Assuntos:
“...Oil of oliva...”
Quantificação de fitosterois em azeite de oliva (Olea europaea) por cromatografia em fase gasosa
Dissertação
6
Assuntos:
“...Nutrição - Efeitos do azeite de oliva...”
Efeitos do azeite de oliva e seus fenóis sobre parâmetros nutricionais, morfométricos, calorimétricos, lipídios séricos e estresse oxidativo em ratos alimentados com dieta padrão e...
Dissertação
7
Assuntos:
“...Azeite de oliva...”
Métodos multivariados aplicados para classificação de azeite de oliva extra virgem
Dissertação
8
Assuntos:
“...Azeite de oliva...”
Estudo do efeito protetor do tirosol em modelo experimental da gengivite
Tese
9
Assuntos:
“...Oleo de oliva...”
Polímeros obtidos a partir do biodiesel epoxidado dosóleos de oliva e soja: preparação e caracterização química e físico-química
Dissertação
10
Assuntos:
“...Azeite de oliva...”
Desenvolvimento e avaliação de insumos obtidos por meio do reaproveitamento do bagaço da oliva para aplicação cosmética
Tese
11
Assuntos:
“...Oleo de oliva...”
Avaliação de fungos filamentosos em biodiesel de linhaça, soja e oliva
Dissertação
12
Assuntos:
“...Azeites de oliva...”
Desenvolvimento de um azeite de oliva aromatizado com tomilho liofilizado
Dissertação
13
Assuntos:
“...Azeite de oliva...”
Consumo do azeite de oliva associado à saúde: uma revisão guarda-chuva
Dissertação
14
Assuntos:
“...Aceite de oliva...”
Efeitos da ingestão de azeite de oliva na modulação de biomarcadores associados ao risco de câncer em humanos: uma revisão sistemática
Dissertação
15
Assuntos:
“...Óleo de oliva...”
Preparação e caracterização de nanoemulsão de óleo de oliva contendo quercetina para a melhoria da pele com melasma
Dissertação
16
Assuntos:
“...Clinical study ; Hydroxytyrosol ; Melasma ; Olive extract...”
Eficácia clínica dos tratamentos oral e tópico do extrato de oliva no controle do melasma
Dissertação
17
Assuntos:
“...Azeite de oliva...”
Contaminação de azeite de oliva com ésteres de 3-MCPD, 2-MCPD e glicidol e correlação com os parâmetros de identidade e qualidade
Dissertação
18
Assuntos:
“...azeite de oliva extravirgem...”
Qualidade do azeite de oliva extravirgem por Espectroscopia Raman e análise multivariada de dados
Dissertação
19
Assuntos:
“...Azeite de oliva...”
Desenvolvimento e aplicação de uma metodologia de harmonização de azeites de oliva extra virgem com diferentes preparações cárneas
Dissertação
20
Assuntos:
“...Óleo de oliva...”
Desempenho de motor ciclo diesel alimentado com biodiesel de soja e de oliva
Dissertação