1
Assuntos:
“...CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA...”
Influência da aplicação de ácido giberélico (GA<sub>3</sub>) na conservação pós-colheita de frutos de acerola (<i>Malpighia glabra</i> L.) sob refrigeração...
Dissertação
2
Assuntos:
“...CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA...”
Efeitos de níveis de O2 e CO2 na conservação pós-colheita de tomate (Lycopersicon esculentum) cv. Agriset colhido em estádio intermediário de maturidade
Dissertação
3
Assuntos:
“...Conservação pós-colheita...”
Preparação e caracterização físico-química e toxicológica de filmes comestíveis de colágeno-galactomanana para revestimento de frutos tropicais
Dissertação
4
Assuntos:
“...Citrus - Conservação - Pós-colheita...”
Armazenamento refrigerado, atmosfera controlada e desverdecimento de tangerinas
Tese
5
Assuntos:
“...Conservação pós-colheita...”
Perfil antioxidante de tomates submetidos a métodos de conservação pós-colheita
Dissertação
6
Assuntos:
“...Conservação pós colheita...”
Características fisiológicas, produtivas e qualidade pós-colheita do tomateiro em resposta à adubação com silicato de cálcio
Tese
7
Assuntos:
“...CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA...”
Utilização de película de fécula de mandioca como alternativa à cera comercial na conservação pós-colheita de frutos de goiaba (Psidium guajava)
Dissertação
8
Assuntos:
“...Conservação pós-colheita...”
Atmosfera modificada na conservação pós-colheita de cambuci e uvaia: frutas nativas da Mata Atlântica
Dissertação
9
Assuntos:
“...Carica papaya – Conservação pós-colheita...”
Fisiologia, metabolismo antioxidante e conservação pós-colheita de mamão ‘sunrise solo’ sob combinações de solventes naturais euteticos profundos com recobrimentos de fécula de man...
Dissertação
10
Assuntos:
“...Conservação pós colheita...”
Emprego simultâneo dos mutantes de amadurecimento (rin e nor A) e de coloração (og C e hp) em heterozigose em genótipos de tomateiro longa-vida
Tese
11
Assuntos:
“...Conservação Pós-Colheita...”
Extração e utilização do amido do endocarpo da pitomba na elaboração de catchup e no desenvolvimento de revestimentos comestíveis.
Tese
12
Assuntos:
“...Conservação pós-colheita...”
Influência de coadjuvnte na obtenção de pó de polpa de atemoia (annona cherimola mill x annona squamosa, l.)
Dissertação
13
Assuntos:
“...Conservação pós-colheita...”
Estudo de viabilidade de espécies de jaboticaba para comercialização extensiva
Dissertação
14
Assuntos:
“...Conservação pós-colheita...”
Ação de silicato e conservação pós-colheita em raízes de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft)
Tese
15
Assuntos:
“...Conservação pós colheita...”
Qualidade pós-colheita dos frutos de passiflora cincinnata armazenados sob refrigeração.
Dissertação
16
Assuntos:
“...Conservação Pós-colheita...”
Revestimento a base de amido de inhame, batata doce roxa e mandioca na conservação de tomates (lycopersicon esculentum mil).
Dissertação
17
Assuntos:
“...Conservação pós-colheita....”
Potencial funcional e perfis de compostos fenólicos, carotenoides e fibras de cultivares de laranjas e tangerinas e conservação pós-colheita da tangerina ‘Dancy’ da citricultura fa...
Tese
18
Assuntos:
“...Conservação pós-colheita...”
Estudos genético/fisiológicos dos mutantes alcobaça (alc), non ripening (nor), e ripening inhibitor (rin) em tomateiro
Dissertação
19
Assuntos:
“...Conservação pós-colheita...”
Utilização de cloreto de cálcio e atmosfera modificada na conservação de caqui cv. Fuyu
Dissertação
20
Assuntos:
“...Conservação pós-colheita...”
Biofilmes e refrigeração na conservação pós-colheita de abacates (Persea american Miller)
Dissertação