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1
Extração e utilização do amido do endocarpo da pitomba na elaboração de catchup e no desenvolvimento de revestimentos comestíveis.
Por
CASTRO
,
Deise
Souza
de.
Publicado em 2019
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Tese
2
Modelagem do processo de obtenção de goiaba (Psidium guajava L.) passa.
Por
CASTRO
,
Deise
Souza
de.
Publicado em 2015
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Dissertação
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