Buscas alternativas:
powder fruit » powdered fruit (Expandir a busca), powder from (Expandir a busca)
powder fruit » powdered fruit (Expandir a busca), powder from (Expandir a busca)
1
Assuntos:
“...Fruit pulp drying...”
Secagem em camada de espuma, caracterização físico-química e armazenamento da polpa mista de acerola com melancia em pó.
Dissertação
2
Assuntos:
“...Fruit Pulp - Umbu...”
Obtenção de pó de umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara) para umbuzada: processamento e caracterização do pó.
Dissertação
3
Assuntos:
“...Dragon fruit pulp...”
Secagem em camada de espuma da polpa de pitaia (Hylocereus polyrhizus (Weber) Briton & Rose).
Dissertação
4
Assuntos:
“...Fruit powder...”
Estabilidade dos compostos bioativos da polpa de seriguela em pó obtida por secagem em leito de jorro.
Dissertação
5
Assuntos:
“...Fruit pulp drying...”
Secagem convectiva da polpa de pequi para elaboração de condimentos.
Tese
6
Assuntos:
“...Biriba pulp powder - obtaining...”
Obtenção da polpa em pó de biribá (Rollinia mucosa) pelo processo de liofilização e de secagem em camada de espuma: estudo dos parâmetros físicos, químicos e físico-químicos....
Tese
7
Assuntos:
“...Fruit powder...”
Obtenção de umbu-cajá em pó pelo processo de liofilização e sua utilização no processamento de sorvetes prebióticos.
Tese
8
Assuntos:
“...Fruit powder...”
Liofilização e secagem em camada de espuma da polpa mista de jambolão e acerola e a elaboração de iogurte concentrado.
Tese
9
Assuntos:
“...Powdered cumbeba pulp...”
Obtenção e caracterização da polpa de cumbeba em pó pelos métodos de secagem por aspersão e liofilização.
Tese
10
Assuntos:
“...Fruit Powder...”
Liofilização de polpa de maracujá do mato (Passiflora cincinnata Mast.) para obtenção de produtos alimentícios.
Tese
11
Assuntos:
“...Mixture of fruit pulp...”
Secagem de misturas de polpa de frutas tropicais em leito de jorro
Tese
12
Assuntos:
“...Mixed seriguela pulp...”
Obtenção de polpa mista de seriguela e Spirulina Plantensis em pó.
Tese
13
Assuntos:
“...Fruit pulp...”
Aplicação do processo de liofilização na obtenção de cajá em pó: avaliação das características físicas, físico-químicas e higroscópicas
Dissertação
14
Assuntos:
“...Powdered fruit pulp...”
Pó da polpa de sapoti obtido em spray dryer: condições de secagem e aplicação em Kefir
Tese
15
16
Assuntos:
“...Fruit drying...”
Produção e armazenamento de pó da manga ‘ataulfo’ obtido por liofilização.
Dissertação
17
Assuntos:
“...Passion fruit pulp...”
Estudo da influência da proporção de um mix leite/polpa de maracujá na produção de pó obtido por três diferentes métodos de secagem
Dissertação