Mostrando 1 - 2 resultados de 2 para a busca 'Catelam, Kelly Tafari [UNESP]', tempo de busca: 0,01s

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Estudo da influência da proporção de um mix leite/polpa de maracujá na produção de pó obtido por três diferentes métodos de secagem

Publicado em 2010
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Dissertação

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Estudo da cinética de secagem de pimenta malagueta (Capsicum frutescens) e influência da temperatura no teor de capsaicina

Publicado em 2016
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Tese