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2
Assuntos:
“...Frutas frescas...”
Determinantes das exportações brasileiras de frutas in natura: uma abordagem sob a ótica do modelo gravitacional
Dissertação
3
“... à cadeia de suprimentos de frutas frescas no Nordeste brasileiro, desde as fazendas até o varejo, de modo...”
Economia circular na cadeia de suprimentos de frutas frescas
Dissertação
4
Assuntos:
“...Fruta...”
A certificação Fairtrade no setor exportador de frutas frescas no Brasil
Tese
5
Assuntos:
“...Frutas - Comercialização...”
Articulação dos interesses publicos e privados no polo Petrolina-PE/Juazeiro-BA : em busca de espaço no mercado globalizado de frutas frescas
Tese
6
“... ambiental, e a justiça social e, no caso específico das cadeias de suprimento de frutas frescas, à questão...”
Economia circular e sustentabilidade na cadeia de suprimentos de frutas frescas para exportação
Tese
7
Assuntos:
“...Frutas...”
Associação entre escolaridade e renda com a tendência de estabilidade e de mudança do consumo de frutas frescas e verduras
Dissertação
8
“... de produto na cadeia produtiva de frutas, legumes e verduras frescos (FLV), focalizando o papel do varejo...”
O papel da reputação na coordenação vertical da cadeia produtiva de frutas, legumes e verduras frescos.
Tese
9
Assuntos:
“...Conservação de frutas - Tecnologia...”
Cobertura comestível de galactomanana de caesalpinia pulcherrima na conservação de manga (Mangifera indica L.) e goiaba (Psidium guajava L.) frescas e minimamente processadas
Tese
10
Assuntos:
“...Massa fresca...”
Produtividade e características físico-químicas de frutos de pimentões submetidos a aplicação de sacarose e biofertilizante
Tese
11
Assuntos:
“...frutas frescas...”
Comparação entre duas escalas de mensuração do construto imagem de país: um estudo com os consumidores ingleses em relação ao Brasil
Dissertação
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Assuntos:
“...Frutos Frescos...”
Desenvolvimento experimental de passa de umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara).
Dissertação
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14
Assuntos:
“...Alimentos frescos...”
Avaliação de Listeria monocytogenes em melão e jabuticaba
Dissertação
15
Assuntos:
“...Fruta Fresca...”
Armazenagem refrigerada de umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara): alterações das características físicas e químicas de diferentes estádios de maturação.
Dissertação
16
Assuntos:
“...Sucos de frutas frescos...”
Desenvolvimento de um método para determinação de ácidos orgânicos em sucos de frutas utilizando Eletroforese Capilar de Zona (ECZ)
Dissertação
17
“... como adsorvedores de etileno para aumentar a vida útil de frutas e hortaliças O objetivo foi desenvolver...”
Desenvolvimento de embalagem ativa biodegradável para banana e brócolis frescos
Dissertação
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“... de impacto 5 cm e 15 cm. A avaliação da perda de massa fresca do fruto como medida da intensidade do manuseio...”
Danos mecânicos pós-colheita em pêssego fresco
Tese
19
Assuntos:
“...Frutos exóticos...”
Polpa de jambolão (Eugenia jambolana Lam.) fresca e desidratada: características físico-químicas...
Tese
20
Assuntos:
“...Fruta fresca...”
Características de composição química e atividades da Peroxidase e da Polifenoloxidase dos cultivares de abacaxi MD-2 e Pérola
Dissertação