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1
Obtenção de figos secos por desidratação osmotica e secagem convectiva
Por
Sousa
,
Severina
de
Publicado em 2008
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Tese
2
Desenvolvimento experimental de passa de umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara).
Por
SOUSA
,
Severina
de.
Publicado em 1999
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Dissertação
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