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1
Assuntos:
“...alimento saudável...”
Potencial tecnológico e funcional de biomassa de banana verde como ingrediente de nhoque
Dissertação
2
Assuntos:
“...projeto político...”
O despertar do império independente: áulicos e a formação de um projeto de Brasil na Corte fluminense (1822-1831)
Tese
3
Assuntos:
“...Ciência e Tecnologia de Alimentos...”
Caracterização centesimal, composição química e atividade antioxidante do noni (Morinda Citrifolia L.) cultivado no Município de Zé Doca-MA
Dissertação
4
Assuntos:
“...Ciência e Tecnologia de Alimentos...”
Avaliação da oxidação lipídica em hambúrguer de carne bovina adicionado de farinha da casca do abacaxi (Ananas comosus (L.) Merril) como antioxidante natural
Dissertação
5
Assuntos:
“...Ciência e Tecnologia de Alimentos...”
Determinação de adulteração por adição de leite bovino em queijo bubalino
Tese
6
Assuntos:
“...Ciência e Tecnologia de Alimentos...”
Desenvolvimento de geléia e doce de corte a partir do processamento das folhas de vinagreira (Hibiscus sabdariffa L.)
Dissertação
7
Assuntos:
“...Política Educacional – Brasil...”
Reforma gerencial e seus impactos no currículo mínimo da educação básica: uma análise da gestão curricular na rede pública de ensino do Estado do Rio de Janeiro
Dissertação
8
Assuntos:
“...Castanha do Brasil...”
“O ensino e a aprendizagem na área de agroindústria – Estudo de caso: Uma opção tecnológica...
Dissertação
9
“... do Brasil. E a produção da cachaça do município com relevância no cenário nacional e internacional. Diante...”
A cachaça como elemento da oferta turística de Vassouras, região do Vale do Café, RJ
Dissertação
10
“... técnico em agropecuária integrado ao ensino médio. Os dados foram coletados por meio de questionário pré...”
Vivendo e aprendendo: fatores de risco, conhecimento e práticas de adolescentes do ensino médio relacionados à saúde sexual e reprodutiva
Dissertação
11
12
“... colonial do Brasil, que se seguiu através do Império e declinou na República. Nesse movimento, para além...”
Percursos de um reconhecimento patrimonial: memórias e permanências do tropeirismo em Vitória da Conquista, Bahia
Dissertação
13
“...; descrever brevemente marcos na população local, em termos cultural, político e histórico; abordar...”
Impactos do Turismo Cultural sobre comunidades urbanas tradicionais: o caso da Região Portuária do Rio de Janeiro
Dissertação
14
15
“... entre diferentes indivíduos que partilhavam espaços de vivência, de negociações políticas e sociais...”
A escola de samba “tira o negro do local da informalidade”: agências e associativismos negros a partir da trajetória de Mano Eloy (1930-1940)
Tese
16
Assuntos:
“...Ensino Fundamental...”
Organização curricular da Educação Física no ensino fundamental em Catalão-GO: análise a partir do discurso dos professores
Dissertação
17
18
“... os grupos funcionais presentes nos diferentes extratos das madeiras da Caatinga, demonstrando que cada...”
Investigando os extrativos da madeira de espécies da caatinga visando à obtenção de compostos bioativos
Dissertação
19
20
“... que problematizou alimentos, comportamentos e temperamentos na conformação da nova mulher, sofredora de Histeria...”
Espelhos d´água. Banho, higiene, de beber, gênero, raça e doença em território brasileiro. (1808-1913)
Tese