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1
Assuntos:
“...sistemas agri-alimentares territoriais...”
Processos de transição agroecológica: ecologia de projetos - uma abordagem pragmática, sistêmica e territorial na Região Serrana Fluminense
Tese
2
Assuntos:
“...Differentiated agri-food systems...”
Estruturas de governança e inovação em sistemas agroalimentares diferenciados de carne bovina no Paraná
Dissertação
3
Assuntos:
“...Agri-food system...”
Produção e Reprodução na Agricultura Familiar: O Caso dos Agricultores Assentados no Município de Morrinhos (Goiás)
Tese
4
Assuntos:
“...controle alternativo...”
Leite de vaca e calda a base de enxofre e cálcio no controle de míldio-pulverulento na cultura da ervilha (Pisum sativum)
Dissertação
5
“... como tecnologia alternativa de extração de rutina em resíduos do processamento de tomate não se apresentou...”
Determinação da bioacessibilidade in vitro da rutina extraída por diferentes processos do resíduo agroindustrial do tomate
Dissertação
6
“... térmico comumente é utilizado como método de conservação de alimentos, no entanto, o processamento...”
Processamento de bebida à base de soro de queijo Minas frescal e uva por Alta Pressão Hidrostática
Dissertação
7
“... de serapilheira em áreas degradadas em processo de restauração com as técnicas de restauração de rugosidades...”
Composição da comunidade da entomofauna de serapilheira e de fungos micorrízicos arbusculares em áreas sob processo de restauração no Parque Nacional da Serra do Itajaí no Vale do Itajaí, SC
Tese
8
“.... A utilização de novas ferramentas, dinâmicas e adaptações de processos foram fundamentais para atravessar...”
Desafios dos sistemas participativos de garantia durante a pandemia covid-19: o Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos, os mecanismos de controle e as experiências da Associação...
Dissertação
9
“.... Os processos e produtos obtidos poderão contribuir para disponibilizar alternativas tecnológicas alimentares...”
Elaboração de produtos de milho enriquecidos com grãos e torta semi-desengordurada de gergelim por extrusão termoplástica
Dissertação
10
“... bacteriano da videira, o que pode indicar um processo de co-evolução....”
Contribuições ao estudo bioquímico molecular e epidemiológico de Xanthomonas campestris pv. viticola e implicações no patossistema do cancro bacteriano da videira
Dissertação
11
“... mais saudáveis tem direcionado a indústria e a academia a buscar alternativas em relação ao processo tecnológico...”
Aspectos sensoriais, nutricionais e tecnológicos do desenvolvimento de suco misto tropical pressurizado
Tese
12
“... implementadas pelos processos de controle social e desenvolvimento e refletindo sobre as intervenções humanas...”
Controle social e desenvolvimento na perspectiva da gestão social e do bem viver: estudos de caso na Argentina, Brasil, Chile e Equador.
Tese
13
14
“... alternativos no crescimento micelial, germinação e produção de conídios de cinco isolados; 4) caracterizar...”
Etiologia e controle da mancha-de-estenfílio do tomateiro (Solanum lycopersicum L.) no Estado do Rio de Janeiro
Dissertação
15
16
“...O processo de oxidação lipídica em alimentos está diretamente relacionado a perdas nutricionais...”
Avaliação da eficiência dos carotenóides do urucum como agente antioxidante aplicado em hambúrguer de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
Dissertação
17
“..., a agricultura orgânica se insere como uma alternativa, tanto para garantir a produtividade quanto para conservar...”
Necessidade hídrica e produtividade da batata (Solanum tuberosum L.) sob diferentes lâminas de irrigação em cultivo agroecológico
Dissertação
18
“... ao agricultor. A cama de cavalo surge como uma alternativa viável para atender esta necessidade em locais onde...”
Produção de substratos e fertilizantes orgânicos a partir da compostagem de cama de cavalo
Dissertação
19
20
“..., Espírito Santo, aplicando o Método IDEA (Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricole). O método...”
Avaliação agroambiental, socioterritorial e econômica de unidades orgânicas familiares em Cariacica, ES
Dissertação