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Assuntos:
“...Production of olive oil...”
O desenvolvimento da olivicultura no Rio Grande do Sul : potencialidades e desafios
Dissertação
2
Assuntos:
“...Olive oil...”
Consumo do azeite de oliva associado à saúde: uma revisão guarda-chuva
Dissertação
3
Assuntos:
“...Olive oil...”
Preparação e caracterização de nanoemulsão de óleo de oliva contendo quercetina para a melhoria da pele com melasma
Dissertação
4
Assuntos:
“...Olive oil...”
Desenvolvimento e aplicação de uma metodologia de harmonização de azeites de oliva extra virgem com diferentes preparações cárneas
Dissertação
5
Assuntos:
“...Olive oil...”
Aspectos estacionário e dinâmico de uma destilação azeotrópica não convencional.
Dissertação
6
Assuntos:
“...Olive oil...”
Otimização da separação de compostos fenolicos por eletroforese capilar e analise da composição em acidos graxos de azeite de oliva extravirgem
Dissertação
7
Assuntos:
“...Olive oil...”
Quantificação de estigmatadienos em azeite de oliva (Olea europea L.) por cromatografia em fase gasosa
Dissertação
8
Assuntos:
“...Olive oil...”
Avaliação dos principios fitosterois em oleos vegetais e azeite
Dissertação
9
Assuntos:
“...Olive oil...”
Estabilidade de azeite de oliva extra virgem (Olea europaea) em diferentes sistemas de embalagem
Dissertação
10
Assuntos:
“...Olive oil...”
Composição química e estabilidade térmica de azeite de oliva (Olea europaea L.) produzido em Canguçu-RS
Dissertação
11
Assuntos:
“...Olive Oil...”
Atributos de qualidade do azeite de oliva extra virgem produzido no estado do Rio Grande do Sul
Dissertação
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Assuntos:
“...Extra virgin olive oil...”
A emergência do sistema olivícola no Estado do Rio Grande do Sul
Dissertação
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Assuntos:
“...Olive oil...”
Desenvolvimento e aplicação de filmes biodegradáveis com antioxidantes extraídos a partir de bagaço de uva, um resíduo da indústria vitivinícola
Dissertação
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Assuntos:
“...Olive oil - Therapeutic use...”
Perfil metabólico, inflamatório, oxidativo e o efeito da ingestão de óleo de peixe e óleo de oliva em pacientes com síndrome metabólica
Tese
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Assuntos:
“...Olive oil...”
Consumo alimentar de azeite e vinho: realidade paulistana e as recomendações da dieta mediterrânea
Dissertação
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Assuntos:
“...olive oil...”
Multi-objective models for optimizing olive crop management for olive oil production
Dissertação
17
Assuntos:
“...Olive oil...”
Avaliação de azeites de oliva extra virgem produzidos no sul de Minas Gerais : parâmetros de qualidade, atividade antioxidante e perfil sensorial
Dissertação
18
Assuntos:
“...Olive oil...”
Margarina a base de oleogel de azeite de oliva: caracterização e estabilidade
Dissertação
19
Assuntos:
“...Olive oil - Conservation...”
Efeitos da adição de óleo essencial de laranja sobre a qualidade do azeite de abacate
Dissertação
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Assuntos:
“...Olive oil...”
Caracterização agroindustrial de cultivares de oliveira com potencial econômico para o Sul de Minas Gerais
Dissertação