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Assuntos:
“...Manipulador de Alimentos...”
Inspeção sanitária dos manipuladores de alimentos no universo Offshore: protagonismo do enfermeiro no cuidado à saúde
Dissertação
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Assuntos:
“...Manipulador de alimentos. Segurança alimentar. Higiene de alimentos...”
Caracterização sócio-demográfica, ocupacional e de formação profissional de manipuladores de alimentos e bebidas em uma capital da região nordeste do Brasil
Tese
3
Assuntos:
“...Manipulador de alimentos...”
Refinamento e aplicação de instrumento de caracterização de Cultura de Segurança de Alimentos
Dissertação
4
Assuntos:
“...Manipulador de alimentos...”
Conhecimentos e práticas de manipuladores de restaurantes populares e sua relação com a segurança dos alimentos
Dissertação
5
Assuntos:
“...manipulador de alimentos...”
Boas práticas de manipulação durante a produção de alimentos na Escola Municipal José Arcanjo de Deus e Silva, na cidade de Zé Doca- MA
Dissertação
6
Assuntos:
“...Manipulador de alimentos...”
Qualidade higiênico-sanitária dos alimentos e avaliação sanitária dos conhecimentos sobre boas práticas por parte dos manipuladores de alimentos da rede municipal de ensino - Botuc...
Dissertação
7
Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Liderança de nutricionistas, comprometimento organizacional e intenção de rotatividade em unidades de alimentação e nutrição no Brasil
Dissertação
8
Assuntos:
“...Manipulador de alimentos...”
Percepção dos manipuladores de alimentos em cozinha temporária sobre segurança dos alimentos
Dissertação
9
Assuntos:
“...Manipulador de alimentos...”
Diagnóstico das condições higiênico-sanitárias do pescado fresco: estudo dos pontos de venda, dos manipuladores e do pescado
Dissertação
10
Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Segurança na manipulação dos alimentos : um estudo nos restaurantes comunitários do Distrito Federal.
Dissertação
11
Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos;...”
Segurança dos alimentos : avaliação do nível de conhecimento, atitudes e práticas dos manipuladores de alimentos na rede municipal de ensino de Camaçari-BA
Dissertação
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Assuntos:
“...manipuladores de alimentos...”
Elaboração de uma lista de verificação de boas práticas de fabricação baseada em riscos sanitários para avaliação de indústrias de alimentos do município de Pedro Leopoldo - MG....
Dissertação
13
Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Avaliação das condições higiênico-sanitárias e contaminação microbiológica de alimentos, manipuladores e utensílios utilizados na preparação de alimentos em mercados e nas ruas de...
Tese
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Assuntos:
“...Manipulador de Alimentos...”
Educação profissional dos manipuladores de alimentos: um estudo de caso técnico da área de gastronomia do município do Rio de Janeiro
Dissertação
15
Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Avaliação do nível de conhecimento, atitudes e práticas em segurança alimentar, dos manipuladores de alimentos em instituições federais na Região Setentrional Amazônica
Dissertação
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Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Food trucks no Distrito Federal : segurança dos alimentos e perfil de proprietários, manipuladores e consumidores
Tese
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Assuntos:
“...Manipuladores de Alimentos...”
Merenda escolar: levantamento das condições higiênico-sanitárias dos locais de preparação e dos manipuladores em escolas da rede estadual de ensino de São Paulo, SP, Brasil
Dissertação
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Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Genes para enterotoxinas em Staphylococcus sp. isolados de manipuladores de alimentos de um restaurante universitário na cidade do Natal-RN
Dissertação
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Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Prática de higiene das mãos em um restaurante universitário
Dissertação
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Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Conhecimento da população sobre higiene alimentar e consumo de leite e derivados, no distrito de Córrego Rico, Jaboticabal/SP
Dissertação