1
2
Assuntos:
“...shelf life...”
Estudo do shelf life da quitosana armazenada em diferentes tipos de embalagem, por meio de colorimetria e análise da microdureza dentinária
Dissertação
3
Assuntos:
“...Shelf-life...”
Método Shenon (Shelf-life prediction for Non-accelarated Studies) na predição do tempo de vida útil de alimentos
Tese
4
“... improved nutrition properties and additionally, with extended shelf life....”
Beyond nutrition: modification of the carotenoid profile as a potential strategy to regulate tomato fruit ripening and shelf-life
Tese
5
Assuntos:
“...Shelf-life...”
Validação metodológica para determinação de shelf life através de testes acelerados em cortes de frango congelados
Dissertação
6
7
8
Assuntos:
“...Shelf life...”
Efeito da temperatura de armazenamento e da aplicação de ácidos orgânicos sobre o shelf-life de lombo suíno resfriado
Dissertação
9
10
Assuntos:
“...Shelf life...”
The influence of shelf life on the integrated production scheduling and vehicle routing optimization for perishable products
Dissertação
11
“... em refrigeração ao longo da shelf-life seriam capazes de influenciar a expressão dos genes relacionados...”
Análise da expressão gênica de Bacillus cereus s.s. em leite contaminado experimentalmente e pasteurizado ao longo da shelf-life
Dissertação
12
“... with the highest yield in fresh sausages to prolong shelf life. Analyzes were performed to obtain the...”
Caracterização química da casca de pequi (Caryocar brasiliense Camb.), avaliação de seus extratos e aplicação em linguiça de frango para aumento do shelf life
Dissertação
13
Assuntos:
“...Shelf life...”
Estudo da viabilidade de tratamentos termicos alternativos para leite pasteurizado e de vida de prateleira estendida
Tese
14
“... to increase the shelf life of refrigerated tuna up to the fifteenth day, however, the 0.2% (m/v) concentration...”
Ação dos revestimentos em multicamadas intercaladas de carragenana (Hypnea musciformis) e quitosana (Ucides cordatus) no shelf life em filés de atum (Thunnus albacares) refrigerado
Tese
15
16
Assuntos:
“...Shelf-life...”
Estudo de condições de processamento para aumento da vida de prateleira do leite tipo B.
Dissertação
17
Assuntos:
“...Shelf life...”
Manutenção da qualidade do feijão carioca sob armazenamento em atmosfera controlada
Tese
18
Assuntos:
“...Shelf life...”
Avaliação das barreiras aplicadas às linguiças cozidas e defumadas como investigação das causas de sua deterioração
Dissertação
19
Assuntos:
“...Shelf Life...”
Efeitos da radiação gama na conservação e características físico-químicas de lichia (Litchi chinensis Sonn.)
Dissertação
20
Assuntos:
“...Shelf life...”
Embutido tipo salsicha utilizando carne mecanicamente separada de tilápia: uma alternativa para o aproveitamento de resíduo da filetagem
Dissertação