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1
Assuntos:
“...Pectinazes - Produção...”
Produção de pectinases por fermentação semisólida com bagaço de pedúnculo do caju: influência da atividade de água e fonte de nitrogênio.
Dissertação
3
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5
Assuntos:
“...pectinases...”
Produção, purificação e caracterização bioquímica de pectinases de Aspergillus japonicus...
Tese
6
“... sua superioridade quanto a produção de pectinases, sendo aproximadamente 2,5 vezes melhor que seu parental...”
Isolamento, seleção e preservação de fungos produtores de pectinases
Dissertação
7
8
Assuntos:
“...Pectinase...”
Pectinases produzidas pelo agente biológico G088: extração e purificação
Dissertação
9
“... of the food and beverage. In this context, the present study aims to evaluate the potential of pectinase...”
Otimização da produção de pectinases fúngicas via fermentação submersa
Dissertação
10
Assuntos:
“...Pectinase...”
Seleção de leveduras isoladas de uvas como fonte de Pectinases
Dissertação
11
“... da degradação da matéria vegetal, realizada por polissacaridases (especialmente pectinases), que estão presentes...”
Identificação de inibidores de pectinase fúngica para o controle de formigas cortadeiras
Dissertação
12
“... os processamentos. Pectinases são enzimas amplamente utilizadas no processamento de vinhos, facilitando o processo...”
Rastreamento de leveduras autóctonas para a produção de pectinase, tanase e invertase
Dissertação
13
“... e analisar genes que codificam pectinases em C. lindemuthianum; inativar por meio da transformação mediada...”
Micobiota do feijoeiro-comum e pectinases de Colletotrichum lindemuthianum
Tese
14
Assuntos:
“...Pectinase...”
Filmes de Langmuir e Langmuir-Blodgett de lipídios contendo pectinase
Dissertação
15
Assuntos:
“...Pectinases...”
Obtenção de carotenóides e flavonóides a partir do bagaço do pedúnculo do caju por maceração enzimática e prensagem.
Tese
16
Assuntos:
“...Pectinases...”
Utilização da palma forrageira na produção de enzimas microbianas industriais
Dissertação
17
Assuntos:
“...Pectinases : Produção...”
Produção, caracterização e aplicação de preparados pectinolíticos produzidos por Penicillium oxalicum utilizando resíduos agroindustriais
Dissertação
18
19
Assuntos:
“...Pectinases...”
Obtenção de suco clarificado de açaí (Euterpe oleracea Mart.) com utilização de pectinas e quitosana
Dissertação