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Assuntos:
“...Fatty acids...”
Influence of dietary fatty acids on milk fat content and composition in dairy ruminants
Tese
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Assuntos:
“...Saturated fatty acids...”
Redução de gordura saturada em biscoitos laminados tipo Maria utilizando oleogéis
Dissertação
4
Assuntos:
“...Saturated Fatty Acids...”
Modificação de uma refeição brasileira com componentes mediterrâneos induz benefícios cardiometabólicos
Tese
5
Assuntos:
“...Fatty acids...”
Características qualitativas de importância na gordura da amêndoa em nove híbridos de cacaueiro (Theobroma cacao L.)
Dissertação
6
Assuntos:
“...Trans fatty acids...”
O conteúdo dietético dos ácidos graxos modifica parâmetros de memória em ratos: estudo comparativo...
Dissertação
7
Assuntos:
“...Fatty acids...”
Caracterização do perfil de ácidos graxos em leite de cabra por diferentes métodos de extração de gordura ou por metilação direta
Dissertação
8
Assuntos:
“...Saturated fatty acids...”
Avaliação da presença de ácidos graxos trans e ácidos graxos saturados em bolachas recheadas e bolachas wafers produzidas no Brasil
Dissertação
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Assuntos:
“...Fatty acid synthesis...”
L-arginina suplementar para frangos de corte na fase final de criação (29 aos 42 dias)
Tese
10
Assuntos:
“...Trans fatty acids...”
Influência de diferentes ácidos graxos sobre parâmetros comportamentais e oxidativos em ratos submetidos ao estresse agudo
Dissertação
11
Assuntos:
“...Trans fatty acids...”
Desenvolvimento de bases gordurosas para margarinas cremosas por interesterificação
Tese
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Assuntos:
“...Fatty acids...”
Caracterização físico-química, microbiológica de Oligosarcus robustus e desenvolvimento de hambúrguer a base de carne desse pescado
Dissertação
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Assuntos:
“...Medium chain fatty acids...”
Influência de uma dieta normolipídica à base de óleo de coco 44 sobre o perfil sérico e hepático de ácidos graxos e sua relação 45 com a sensibilidade à insulina
Dissertação
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Assuntos:
“...fatty acids...”
Lipídios em dietas à base de palma forrageira para cordeiros em crescimento
Tese
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Assuntos:
“...Fatty acids profile...”
Associação entre polimorfismos de base única com perfil de ácidos graxos da carne em bovinos da raça Nelore, utilizando painéis de alta densidade
Dissertação
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Assuntos:
“...Saturated fatty acids...”
Suplementação com ácidos graxos de cadeia média na emissão de metano, produção e qualidade do leite em vacas lactantes
Dissertação
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Assuntos:
“...Trans-fatty acids...”
Avaliação dos teores de ácidos graxos trans em margarinas e cremes vegetais após a resolução RDC 360 (ANVISA)
Dissertação
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Assuntos:
“...Trans fatty acids...”
Avaliação dos teores de ácidos graxos em alimentos comercializados na cidade de São Paulo
Dissertação
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Assuntos:
“...Fatty acids...”
Parâmetros genéticos e fenotípicos do perfil de ácidos graxos do leite de vacas da raça holandesa
Tese
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Assuntos:
“...Fatty acid profile...”
Efeito da maturação e do grau de marmorização sobre as características de qualidade da carne suína
Dissertação