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1
“... que as frutas são fontes primárias de várias vitaminas e outros compostos bioativos, como por exemplo...”
Quantificação de alguns compostos bioativos das pitayas de polpas branca e vermelha (Cereus undatus, sinonímia: Hylocereus guatemalensis, H. undatus)
Dissertação
2
“... o equilíbrio da flora intestinal e tem sido utilizado para acelerar os processos de decomposição da matéria...”
Caracterização do processo fermentativo e da microbiota envolvida na produção do kefir de água
Dissertação
3
“... localmente disponíveis. A compostagem laminar destaca-se como alternativa para processar estes resíduos...”
Cultivo do jambu em canteiros com compostagens laminares realizadas com resíduos orgânicos disponíveis na Amazônia Oriental
Dissertação
4
“... revealed that the manganese peroxidase (MnP) was more expressed in most substrates with the highest...”
Prospecção de micro-organismos lignolíticos da microbiota amazônica para a produção de biocombustível de segunda geração e compostagem
Dissertação
5
“... domiciliar e se diferenciam quanto aos processos e métodos para tratamento de esgoto e lodo. Foram avaliadas...”
Caracterização de biossólidos para a produção de mudas de espécies arbóreas da Mata Atlântica
Tese
6
“... foram caracterizados quanto às análises físico-químicas, compostos bioativos e capacidade antioxidante. Foi analisada...”
Aproveitamento do albúmen sólido do coco verde para obtenção de smoothie de frutas tropicais
Dissertação
7
“... foi satisfatória, ao dar destaque aos alunos, permitindo que eles se tornem os sujeitos ativos de seu processo...”
Contribuições de metodologias ativas no ensino e aprendizagem: o projeto de trabalho na construção do conhecimento
Dissertação
8
“.... O processo de criopreservação de espécies nativas, seja para resguardar o patrimônio genético ou induzir...”
Produção, extração e armazenamento do sêmen do camarão de água doce Macrobrachium acanthurus
Tese
9
“... na MS da dieta de cabritos da raça Saanen. Dezoito machos jovens foram divididos em dois grupos contendo nove...”
Efeito da substituição do farelo de soja por ureia na dieta de caprinos Saanen sobre a carcaça, a qualidade da carne e o desenvolvimento testicular
Dissertação
10
“... sensoriais, gerando novas preparações mais saudáveis através da substituição de ingredientes industrializados...”
Potencial tecnológico e funcional de biomassa de banana verde como ingrediente de nhoque
Dissertação
11
“... no desenvolvimento de novos produtos, no controle de qualidade, alterações de ingredientes e/ou formulações...”
Caracterização sensorial de bebidas de café utilizando técnicas sensoriais baseadas na percepção do consumidor: uma comparação com a análise descritiva clássica
Tese
12
“... curassavica, coletadas em regiões litorâneas do Rio de Janeiro e do Espírito Santo, em vegetação de restinga...”
Prospecção da erva baleeira (Varronia curassavica Jacq.) em fragmentos da Mata Atlântica nos estados do Rio de Janeiro e Espírito Santo, em busca por genótipos com maior teor de β-cariofileno...
Dissertação
13
14
“... de novos agentes antimicrobianos de origem vegetal. O uso amplo de óleos essenciais (OEs) em práticas...”
Óleos essenciais com atividade antimicrobiana a fitopatógenos de interesse em Passiflora edulis Sims
Tese