Buscas alternativas:
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“... e a mesma torna-se uma matéria-prima de grande importância por suas propriedades nutricionais e funcionais...”
Produção de Linguiça Toscana com Teor Reduzido de Gordura e Aplicação de Inulina,
Dissertação
2
“... de redes alimentares alternativas. Neste processo, diferentes formas de organização, relação...”
Redes alternativas de produção e consumo de alimentos: estudo de caso do Movimento de Integração Campo-Cidade (MICC/SP)
Dissertação
3
4
“..., selos e indicadores ambientais, como o Global Report Initiative, eclodem como garantia para o consumidor...”
Comunicação e relatório socioambiental: análise comparativa no Distrito Industrial de Santa Cruz – Rio de Janeiro/RJ
Dissertação
5
“..., em relação ao leite bovino. Porém, as flutuações na disponibilidade de leite de espécies diferentes da bovina...”
Determinação de adulteração por adição de leite bovino em queijo bubalino
Tese
6
“... insegurança ao consumidor. E, diante da insegurança em relação ao seu consumo, a produção orgânica busca...”
Cultivo orgânico e custo de produção do morangueiro em diferentes sistemas semi-hidropônicos
Dissertação
7
8
“... de regressão, o domínio físico do MLHFQ estabeleceu relação significante (p<0,01) com as variáveis: sexo...”
Aptidão cardiorrespiratória, adesão ao baixo consumo de sódio e qualidade de vida de pacientes com insuficiência cardíaca
Tese
9
“... de consumidores e pesquisadores devido o seu consumo estar associado com benefícios à saúde humana, relacionados...”
Avaliação de diferentes linhagens de soja preta quanto as suas características físico-química, nutricionais e compostos bioativos
Dissertação
10
“...A Feira da Agricultura Familiar (FAF) na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, funcionou...”
Da feira à cesta: a comercialização de produtos da Agricultura Familiar durante a pandemia de Covid-19 em Seropédica, RJ
Dissertação
11
“... que minimizem os processos foto-oxidativos e atendam a demanda dos consumidores por alimentos isentos...”
Efeito protetor do fruto da aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi) sobre a foto-oxidação do colesterol e ácidos graxos poli-insaturados em sistemas modelo contendo óleo de sardin...
Dissertação