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Assuntos:
“...Carne vermelha...”
Consumo de carne vermelha e processada e a incidência de hipertensão arterial : ELSA–Brasil coorte.
Dissertação
2
“...O Brasil apresenta uma demanda crescente dos produtos de origem caprina, entretanto...”
Efeito da substituição do farelo de soja por ureia na dieta de caprinos Saanen sobre a carcaça, a qualidade da carne e o desenvolvimento testicular
Dissertação
3
“... com aumento da intensidade do trabalho, do controle do tempo e a restrição do acesso à carne para alimentação...”
Trabalhadores da carne: mundo do trabalho e conflitos de classe na charqueada/frigorífico São Domingos em Jaguarão-RS (1950-1980)
Dissertação
4
“... in static chambers installed on the ground of a previously reserved open-air feedlot pen. N2O and CH4 fluxes...”
Desempenho, qualidade da carne e emissões de gases de efeito estufa de bovinos zebuínos e cruzados...
Tese
5
“...), no Município de Valença-RJ, Brasil, por 30 meses, em 5 piquetes de 9ha/cada, com capim Brachiaria decumbens...”
Novas estratégias para o controle de Rhipicephalus microplus e a influência de fatores climáticos na infestação natural de bovinos leiteiros na região Sul Fluminense, RJ
Tese
6
“...PB e CDIeAA) da proteína e dos aminoácidos do milho (M), farelo de soja (FS), farinha de carne & ossos (FCO...”
Avaliação nutricional de fontes de proteína com duas relações triptofano: lisina para suínos
Tese
7
8
9
“...Nas últimas décadas, a produção de carne de frango vem se intensificando por expressivos avanços...”
Uso de extratos vegetais como promotores do crescimento em frangos de corte
Dissertação
10
11
“... do supermercadismo no Brasil e especialmente no Rio de Janeiro, apontando suas principais tendências atuais...”
O Supermercadismo Carioca e a Sócio-Espacialidade do Varejo Alimentar Na Capital Fluminense
Tese
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“... e manufaturas nas freguesias centrais (Santana, Sacramento, Candelária, Santa Rita e São José) do Rio de Janeiro...”
Uma cidade fabril: a inserção socioeconômica de oficinas e fábricas no espaço urbano do Rio de Janeiro entre 1830 e 1872
Tese