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Assuntos:
“...Tecnologia emergente...”
Processamento de Leite Flavorizado com alto teor proteico por aquecimento ôhmico
Tese
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Assuntos:
“...tecnologia emergente...”
Efeito da pasteurização por aquecimento ôhmico nas características químicas, físicas e reológicas em bebida láctea de acerola
Tese
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Assuntos:
“...Tecnologia emergente...”
Processamento de bebida láctea de framboesa por aquecimento ôhmico
Dissertação
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Assuntos:
“...Tecnologias emergentes...”
Logística 4.0:um estudo exploratório sobre tecnologias emergentes
Dissertação
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Assuntos:
“...Tecnologia emergente...”
Non-Fungible Token (NFT): estudo de caso do NBA Top Shot
Dissertação
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Assuntos:
“...Tecnologia emergente...”
Aplicação de homogeneização a alta pressão em sorvete plant-based de açaí e farinha de casca de jabuticaba com proteína de feijão-fava
Tese
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Assuntos:
“...Tecnologias emergentes...”
Emerging technologies to enhance starch performance: ozone, ultrasound and irradiation
Tese
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Assuntos:
“...Tecnologias emergentes...”
O pensamento computacional: ensino e aprendizagem através do software processing
Dissertação
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Assuntos:
“...Tecnologias emergentes...”
Usabilidade de assistente de voz no contexto de atendimento ao cliente
Dissertação
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Assuntos:
“...Tecnologias emergentes...”
Biopolymers+: abordagem metodológica para avaliação técnica, econômica e ambiental simplificada de biopolímeros em estágios iniciais de desenvolvimento.
Tese
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Assuntos:
“...Tecnologias emergentes...”
Influência do pré-tratamento com etanol na secagem da polpa do abacate em camada de espuma e sua aplicação em produtos de panificação
Tese
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Assuntos:
“...Tecnologias emergentes...”
Inovação educacional aberta de base tecnológica: a prática docente apoiada em tecnologias emergentes
Tese
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Assuntos:
“...Tecnologias emergentes...”
Aplicação do Cursos Online Abertos Massivos - MOOC - em processos de formação continuada para docentes de cursos de Licenciatura em Matemática
Tese
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Assuntos:
“...Tecnologias emergentes...”
Potencial da combinação de dióxido de carbono em estado supercrítico e temperaturas brandas na estabilização microbiológica e enzimática de caldo de cana
Dissertação
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Assuntos:
“...Tecnologias emergentes...”
Representação de sonhos e metáfora onírica na arte: o virtual do analógico ao digital
Dissertação
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Assuntos:
“...Tecnologias emergentes...”
Irradiação gama e adição de extrato de alecrim em hambúrguer de carne bovina congelado: efeito na qualidade
Dissertação
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Assuntos:
“...Tecnologias Emergentes...”
A Autorregulação da Aprendizagem o Processo Avaliativo por Intermédio da Webquest
Dissertação
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Assuntos:
“...Tecnologias emergentes...”
Efeito da marinação enzimática e ultrassom na qualidade de peito de frango amadeirado ‘wooden breast’
Dissertação