1
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Qualidade da carne de peito de frango com estrias brancas ao longo do congelamento por 12 meses
Dissertação
2
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Efeito da estimulação elétrica de carcaça sobre características físico-químicas da carne de bovinos nelore
Dissertação
3
Assuntos:
“...Qualidade de carne...”
Polimorfismos em genes que influenciam características de interesse econômico em ovinos.
Tese
4
Assuntos:
“...Qualidade de carne...”
Níveis de grãos úmidos de destilaria desengordurado em dietas para bovinos de corte confinados: desempenho, características de carcaça e qualidade de carne
Tese
5
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Associaçâo de aditivos na suplementação de bovinos terminados a pasto no período das águas
Dissertação
6
7
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Avaliação física, química e microbiológica de derivados produzidos com carne de frango acometida pela miopatia peitoral profunda
Dissertação
8
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Frangos de corte submetidos às dietas contendo complexo enzimático SSF (solid state fermentation)
Dissertação
9
Assuntos:
“...Qualidade de carne...”
Desempenho de cordeiros Santa Inês recebendo dietas com inclusão de gordura protegida e vitamina E.
Dissertação
10
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Utilização da ultrassonografia e qualidade da carne de cordeiros Santa Inês de diferentes classes sexuais submetidos à restrição alimentar
Dissertação
11
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Proteoma do longissimus dorsi de bovinos de corte inteiros e imuno castrados em sistema de suplementação à pasto
Dissertação
12
Assuntos:
“...Qualidade de carne...”
Resíduo de acerola em dietas para coelhos na fase de crescimento
Dissertação
13
Assuntos:
“...Qualidade de carne...”
Exigência de lisina digestível para frangos de corte de menor potencial genético para crescimento
Dissertação
14
Assuntos:
“...Qualidade de carne...”
Extrato oleoso da polpa de bocaiuva na alimentação de frangos de corte
Dissertação
15
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Desempenho, características de carcaça e qualidade de carne de cordeiros Corriedale e Texel terminados em gramíneas tropicais
Dissertação
16
Assuntos:
“...Qualidade de carne...”
Genes candidatos para qualidade da carne e crescimento em suínos
Tese
17
Assuntos:
“...Qualidade de carne...”
Efeito de diferentes níveis de lisina sobre a qualidade da carne de fêmeas suínas abatidas em diferentes pesos
Dissertação
18
Assuntos:
“...Qualidade de carne...”
Estratégias de suplementação constante ou crescente na terminação de bovinos de corte em pastagens com adição de enzima fibrolítica
Tese
19
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Expressão das proteínas calpaína e calpastatina e suas relações com a qualidade da carne de bovinos da raça Nelore (Bos indicus)
Tese
20
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Melaço de soja em substituição ao milho para cordeiros confinados
Dissertação