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1
Qualidade da carne de peito de frango com estrias brancas ao longo do congelamento por 12 meses
Por
Pereira
,
Mateus
Roberto
Publicado em 2020
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Dissertação
2
Efeito das miopatias “Wooden Breast” e “Spaghetti meat” sobre a qualidade do peito e da coxa de frangos de corte
Por
Pereira
,
Mateus
Roberto
Publicado em 2024
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Tese
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