1
Assuntos:
“...Proteína de soja...”
Efeitos do flavonóide crisina, xantona e das proteínas de soja e caseína no peso corporal e nos lipídeos sanguíneos e hepáticos de coelhos
Dissertação
2
Assuntos:
“...Proteína de soja...”
Desempenho zootécnico e fisiologia digestiva do litopenaeus vannamei submetidos a cultivos de bioflocos e águas claras
Tese
3
Assuntos:
“...proteína de soja...”
Enzima digestivas do camarão branco Litopenaeus vannamei cultivado com dietas à base de concentrado protéico de soja em substituição à farinha de peixe
Dissertação
4
Assuntos:
“...PROTEÍNA DE SOJA...”
Efeito da proteina texturizada de soja na qualidade de emulsao de carne de frango, elaborada com oleos vegetais
Dissertação
5
Assuntos:
“...Proteína de soja...”
Estudo da hidrólise da proteína de soja utilizando proteases de Chryseobacterium sp. para o uso como antioxidante em alimentos
Dissertação
6
Assuntos:
“...Proteína de soja...”
Efeito da ingestão do isolado proteico do soro de leite e da soja no perfil antioxidante, na resposta metabólica e no desempenho físico em homens ciclistas
Dissertação
7
Assuntos:
“...Fibra de proteína de soja...”
Síntese de nanolátices acrílicos por polimerização em emulsão para aplicação em tingimento de malha de fibra de soja
Dissertação
8
Assuntos:
“...Proteína da soja...”
Expressão gênica da toxina da soja (SBTX) durante o desenvolvimento da soja [Glycine max (L.) Merril] e seu envolvimento na defesa vegetal
Dissertação
9
Assuntos:
“...Proteína de soja...”
Blendas à base de amido compatibilizadas com ácidos orgânicos
Tese
10
Assuntos:
“...Proteína de soja...”
Degradabilidade ruminal e digestibilidade intestinal da proteína do grão e de farelos de soja, pela técnica dos três estágios in vitro
Dissertação
11
Assuntos:
“...PROTEÍNA DA SOJA...”
Caracterização fisiológica e molecular de plantas de tabaco expressando a leghemoglobina de soja no interior dos cloroplastos
Dissertação
12
Assuntos:
“...Proteína de soja...”
Desenvolvimento de método analítico para determinação da composição de aminoácidos em proteína de soja utilizando sistema SIA com pervaporação
Dissertação
13
Assuntos:
“...proteína de soja...”
Obtenção e caracterização de filmes biodegradáveis a partir de mistura de amido de mandioca e extrato de soja
Dissertação
14
Assuntos:
“...Proteína de soja...”
Validação da esterilização de um produto protéico vegetal enlatado
Dissertação
15
Assuntos:
“...Proteína de soja...”
Desempenho, mortalidade e escore fecal de bezerros aleitados com diferentes dietas líquidas e terapias de reidratação quando acometidos por diarreias
Dissertação
16
Assuntos:
“...Proteína de soja...”
Elaboração de embutidos cárneos livres de ingredientes classificados como alérgenos alimentares
Dissertação
17
Assuntos:
“...Proteína de soja...”
Determinação de proteína de soja em produtos cárneos e embutidos por Clae-EM/EM
Dissertação
18
Assuntos:
“...Proteína de soja...”
Produção, conteúdo de proteína e óleo no grão da soja: herdabilidades, correlações e seleção de genótipos superiores
Tese
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20
Assuntos:
“...Proteinas de soja...”
Desenvolvimento e caracterização de blendas de poliester sintetico biodegradavel com proteina de soja e estudo de biodegradação em solo
Dissertação