1
Assuntos:
“...Microbiological contamination...”
Determinação da microbiota da carne ovina tratada com ácido acético, embalada à vácuo e maturada
Dissertação
2
Assuntos:
“...Microbiological contamination...”
Análises fisico-químicas e fúngica de aveia branca (Avena sativa L.) ozonizadas em embalagens de kraft e polipropileno
Dissertação
3
Assuntos:
“...Microbiological contamination...”
Avaliação da radiação ultravioleta na inativação de microrganismos presentes em óleo diesel
Dissertação
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Assuntos:
“...Water microbiological contamination...”
Aplicabilidade de métodos alternativos no monitoramento da qualidade microbiológica da água tratada para diálise
Dissertação
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Assuntos:
“...Microbiological contamination...”
Efeito da adição de Lactobacillus rhamnosus em queijos Minas frescal sobre as contagens de Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes
Dissertação
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Assuntos:
“...Microbiological contamination...”
Avaliação microbiológica e de fatores climáticos na produção de alfaces destinadas à alimentação escolar em propriedades da agricultura familiar no sul do Brasil.
Dissertação
8
Assuntos:
“...Microbiological contamination...”
Avaliação microbiológica de amostras de ricotas comercializadas no município de Alfenas
Dissertação
9
Assuntos:
“...Microbiological contamination...”
Diagnóstico de pontos críticos: processamento de lácteos de uma agroindústria pedagógica
Tese
10
Assuntos:
“...Microbiological contamination...”
Bactérias em ovos e queijos produzidos em sistemas convencionais e orgânicos: ocorrência e suscetibilidade dos isolados a antibióticos e desinfetantes
Dissertação
11
Assuntos:
“...Microbiological Contamination...”
Avaliação espaço-temporal de parâmetros da qualidade da água bruta de poços urbanos utilizados para consumo humano
Dissertação
12
Assuntos:
“...Microbiological contamination...”
Utilização combinada de radiação UV-C e atmosfera modificada para conservação do figo após a colheita
Tese
13
Assuntos:
“...Microbiological contamination...”
Controle de Salmonella sp. em carcaças de frango pelo uso de descontaminantes químicos durante o processo de abate e as consequências na qualidade da carne
Tese
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Assuntos:
“...Microbiological contamination...”
Influência da redução do teor de nitrito de sódio na estabilidade oxidativa e avaliação microbiológica de linguiça suína frescal
Dissertação
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Assuntos:
“...Microbiological contamination...”
Características físico-químicas e indicadores de qualidade higiênico-sanitária em buchada caprina
Dissertação
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Assuntos:
“...Microbiological contamination...”
Qualidade microbiológica e físico-química de queijo mussarela fatiado à granel e embalado à vácuo
Dissertação
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Assuntos:
“...Microbiological contamination...”
Impactos ambientais: uso de agrotóxicos, análise da qualidade da água em microbacias do Rio Fortaleza/RS - Brasil
Dissertação
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Assuntos:
“...Microbiological contamination...”
Avaliação do desempenho de fluidos de corte contaminados no processo de torneamento do aço inoxidável Austenítico V304UF
Dissertação
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Assuntos:
“...Microbiological contamination...”
Utilização do feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) na elaboração de tempeh
Dissertação