Mostrando 1 - 2 resultados de 2 para a busca 'Alfama, Elis Regina Gomes', tempo de busca: 0,01s

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Identificação de cenários de temperaturas de distribuição em restaurantes industriais no brasil e modelagem da multiplicação de patógenos alimentares em preparações de risco...

Publicado em 2019
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Tese

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Avaliação microbiológica e de fatores climáticos na produção de alfaces destinadas à alimentação escolar em propriedades da agricultura familiar no sul do Brasil.

Publicado em 2014
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Dissertação