Buscas alternativas:
acarajes » acaraje (Expandir a busca), acarape (Expandir a busca), acaras (Expandir a busca)
acarajes » acaraje (Expandir a busca), acarape (Expandir a busca), acaras (Expandir a busca)
1
Assuntos:
“...Acarajés...”
Uma imersão no tabuleiro da baiana: o estudo do óleo de palma.
Dissertação
2
Assuntos:
“...Fritura de acarajés...”
Caracterização do azeite de dendê (Elaeis guineensis) e do acarajé: contribuição para o controle da qualidade
Dissertação
3
Assuntos:
“...Acarajé...”
O sincretismo na culinária afro-baiana: o acarajé das filhas de Iansã e das filhas de Jesus
Dissertação
4
Assuntos:
“...Tabuleiro de acarajé...”
O tabuleiro de acarajé: registro e memória visual na cidade de Feira de Santana
Dissertação
5
6
Assuntos:
“...Baianas do acarajé...”
Baianas do acarajé : a uniformização do típico em uma tradição culinária afro-brasileira
Tese
7
Assuntos:
“...Acarajé – Teor protéico...”
Composição química e valor nutritivo de acarajé e abará : comercializados em Salvador
Dissertação
8
Assuntos:
“...Baianas de Acarajé...”
Tabuleiros e Negociações: negras e mestiças nas ruas de Salvador
Dissertação
9
Assuntos:
“...Baianas de acarajé...”
O corpo obeso e o trabalho das baianas de acarajé: um estudo de caso na cidade do Salvador
Dissertação
10
Assuntos:
“...Office of Baiana de acarajé...”
Tem, tem, a baianinha tem : de prática cotidiana, comida de orixás a patrimônio cultural
Dissertação
11
Assuntos:
“...Baianas do acarajé...”
Baianas de acarajé contra FIFA : um estudo de caso sobre desenvolvimento e colonialidade
Dissertação
12
Assuntos:
“...Acarajé...”
O cotidiano das baianas de acarajé em praias turísticas de Salvador - Ba: trabalho, resistência e sucessão
Dissertação
13
Assuntos:
“...Vila do Acarajó - PA...”
Na friadagem do mangal: organizar e tirar caranguejos nos fins de semana em Bragança (Vila do Acarajó)
Dissertação
14
Assuntos:
“...Acarajé...”
Acarajé em Manaus: etnografias de saberes e conexões em torno desse alimento de matriz africana – Amazonas / Brasil
Dissertação