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1
Caracterização físico-química, energética e sensorial de hidromel
Por
Brunelli, Luciana Trevisan [UNESP]
Publicado em 2015
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Tese
2
Todo dia: narrativa transmídia de conteúdo evangélico
Por
Heitor, Túlio Franco da Mata [UNESP]
Publicado em 2013
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Dissertação
3
Navegar na imagem e se reencontrar com o texto escrito: um estudo de caso exploratório do processamento leitor no ciberespaço
Por
Oliveira, Rita de Cássia Rodrigues
Publicado em 2011
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Dissertação
4
Efeito das etapas de elaboração do vinho cabernet sauvignon sobre os níveis de ocratoxina A
Por
Dachery, Bruna
Publicado em 2015
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Dissertação
5
Recuperação de polifenóis e polissacarídeos de efluentes vinícolas através de processos de separação por membranas
Por
Giacobbo, Alexandre
Publicado em 2015
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Tese
6
[pt] ESTUDOS DA CINEMÁTICA DE BOLHAS DE AR EM ÁGUA PURIFICADA
Por
ARISTOTELES ALVES LYRIO
Publicado em 2012
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Tese
7
Chuva de sementes em um fragmento de floresta estacional semidecidua em Campinas, SP
Por
Garcia, Emilio
Publicado em 2007
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Dissertação
8
Contando o conto do Sacudón na Venezuela (1989) : narrativas para um acontecimento.
Por
Vargas González, Livia Esmeralda
Publicado em 2022
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Tese
9
O direito à antidiscriminação de pessoas LGBT: análise das estratégias normativas para o enfrentamento da homofobia
Por
Aguiar Júnior, Carlos Augusto Machado de
Publicado em 2016
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Dissertação
10
Entre palavras e imagens : o texto multimodal em livros didáticos de português do Brasil como língua adicional
Por
Rodrigues Filho, Roberto
Publicado em 2018
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Dissertação
11
“Eu acho essas atividades muito infantis”: concepções de ensino e imagens de infância em livros didáticos de espanhol para crianças
Por
Campos, Rodrigo da Silva
Publicado em 2020
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Tese
12
Efeito de variáveis de processo no tempo de fermentação e na concentração das dicetonas vicinais totais
Por
Medeiros, Claudio Dantas de
Publicado em 2010
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Dissertação
13
EFEITO DO NITROGÊNIO E DO OXIGÊNIO NA ELABORAÇÃO DE FERMENTADOS DE MAÇÃ
Por
Alberti, Aline
Publicado em 2011
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Dissertação
14
Caracterização agromorfológica, adaptabilidade e estabilidade de populações e divergência genética entre linhagens de soja
Por
Sousa, Iradenia da Silva
Publicado em 2016
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Tese
15
Um mar (revolto) de oportunidades : desenvolvimento e trabalho através de diferentes escalas da indústria naval na cidade de Rio Grande e balneário Cassino
Por
Lopo, Rafael Martins
Publicado em 2016
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Tese
16
Hermenêutica do sagrado nas poéticas do traste e do menos, de Manoel de Barros e João Cabral de Melo Neto
Por
Luna, Huerto Eleutério Pereira
Publicado em 2020
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Tese
17
As american schools no Brasil como recurso fortalecedor do soft power dos Estados Unidos: os casos de São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Belo Horizonte, Recife e Porto Alegre (20...
Por
Lima, Rúbia Karla Oliota de
Publicado em 2024
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Dissertação
18
Processo de biofermentação da polpa de juá e reaproveitamento do subproduto para alimentação.
Por
TRESENA, Nubênia de Lima.
Publicado em 2019
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Tese
19
Colagem e recepção surrealista em Murilo Mendes e Júlio Cortázar
Por
Pessôa, Bárbara Nayla Piñeiro de Castro
Publicado em 2010
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Dissertação
20
Notas sobre o nome Negro : uma tese-arco a arquear poéticas negras recentes
Por
Silva, Douglas Rosa da
Publicado em 2023
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Tese
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Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
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Universidade Estadual Paulista (UNESP)
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Universidade Estadual da Paraíba (UEPB)
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Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-RIO)
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Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
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Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG)
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Universidade Federal Fluminense (UFF)
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Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)
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Universidade Federal da Bahia (UFBA)
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Universidade Federal da Paraíba (UFPB)
1
Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPG
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Programa de Pós-Graduação
Programa Multidisciplinar de Pós-Graduação em Cultura e Sociedade
1
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
1
Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária (Patologia e Ciências Clínicas)
1
Autor
ARISTOTELES ALVES LYRIO
1
Aguiar Júnior, Carlos Augusto Machado de
1
Alberti, Aline
1
Antônio, Denise dos Santos Navarro
1
Brunelli, Luciana Trevisan [UNESP]
1
Campos, Rodrigo da Silva
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Cavalcante, Gabrielle Melo
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Cristofoli, Kélen
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Dachery, Bruna
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Ferraz, Cleide Maria
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Garcia, Emilio
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Giacobbo, Alexandre
1
Heitor, Túlio Franco da Mata [UNESP]
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Lima, Rúbia Karla Oliota de
1
Lopo, Rafael Martins
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Luna, Huerto Eleutério Pereira
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Medeiros, Claudio Dantas de
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Oliveira, Rita de Cássia Rodrigues
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Pessôa, Bárbara Nayla Piñeiro de Castro
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Rodrigues Filho, Roberto
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Silva, Douglas Rosa da
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Sousa, Iradenia da Silva
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TRESENA, Nubênia de Lima
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Valdez, Darwin Ariel Amador
1
Vargas González, Livia Esmeralda
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Orientador(a)
Almeida, Paulo Henrique de
1
Baroni, Francisco de Assis
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Bernardes, Andrea Moura
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Bittencourt, Rita Lenira de Freitas
1
Eckert, Cornelia
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Manfroi, Vitor
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Nogueira, Alessandro
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Pedrini, Márcia Regina da Silva
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Zeni, Mara
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Tipo de documento
Dissertação
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Tese
12
Tipo de acesso
openAccess
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Idioma
Português
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Assunto
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levedura
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5-Metilcitosina
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Alcoholic beverage
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Bebidas alcoólicas
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Cinética de fermentação
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CIENCIA DE ALIMENTOS
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Ciências Humanas
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Medicina Veterinária
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