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“... das características do local onde esse é produzido. A diferenciação dos cafés através da noção de terroir permite...”
Terroir de café em lavouras no município de Araponga - MG
Tese
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Assuntos:
“...Terroir...”
Paisagem, terroir e sistemas agrários : um estudo em São Lourenço do Sul
Dissertação
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Assuntos:
“...Terroir...”
Explorando os recursos estratégicos do terroir para a vitivinicultura brasileira
Tese
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Assuntos:
“...Terroir...”
Relações entre atributos de solos de basalto e videiras \'Syrah\' em colheita de inverno no Estado de São Paulo
Dissertação
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“...The microbiota terroir study aims to obtain the knowledge of the microbial ecosystem present in the...”
Estudo da diversidade de fungos filamentosos da microbiota terroir em vinhedos do sul de Minas Gerais
Dissertação
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Assuntos:
“...Terroir...”
Práticas agrícolas, paisagem e terroir : um estudo na área fumicultora do município de Camaquã – RS
Dissertação
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Assuntos:
“...Terroir...”
Aplicabilidade do conceito “terroir dos lácteos” no Vale do Taquari – RS, com vistas a um projeto de desenvolvimento local
Dissertação
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Assuntos:
“...Terroir...”
A Vitivinicultura como elemento organizador de espaços rurais em Nova Pádua e Encruzilhada do Sul
Tese
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Assuntos:
“...Terroir...”
Composição aromática de espumantes elaborados com uvas Chardonnay cultivadas em diferentes profundidades de solo
Dissertação
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Assuntos:
“...Terroir...”
Da água para o vinho : o papel da vitivinicultura no processo de desenvolvimento regional da Serra Gaúcha
Tese
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Assuntos:
“...Terroir...”
Do campo à mesa: limites e possibilidades de uma gastronomia sustentável
Tese
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Assuntos:
“...piaçava; matéria, quilombo; terroir; cocriação em arte e design....”
O lado sensível da piaçava: a fibra negra quilombola no encontro com a arte e o design
Tese
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Assuntos:
“...Terroir...”
Indicação geográfica como recurso estratégico : reputação e julgamento de marca do Porto Digital - Recife, PE
Dissertação
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Assuntos:
“...Terroir...”
The terroir concept for food products: the case of the cheese market in Brazil
Dissertação
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“... o processo de desenvolvimento territorial de cidades pequenas que tenham no terroir sua principal atividade...”
Territórios enoturísticos: Bento Gonçalves e a influência do terroir na criação do ecossistema criativo de pequenas cidades
Dissertação
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“..., possibilitando a identificação do terroir. É de consenso que a qualidade do vinho está intrinsicamente ligada...”
Composição fenólica e aromática de vinho Syrah produzido com uvas de vinhedos da região São Bento do Sapucaí e Indaiatuba, um novo terroir
Tese