Buscas alternativas:
emmentt » emmett (Expandir a busca), emment (Expandir a busca), emmenent (Expandir a busca)
emmener » emmene (Expandir a busca), emmenes (Expandir a busca), emmenor (Expandir a busca)
emmentt » emmett (Expandir a busca), emment (Expandir a busca), emmenent (Expandir a busca)
emmener » emmene (Expandir a busca), emmenes (Expandir a busca), emmenor (Expandir a busca)
1
“... fermentados disponíveis no mercado são muitas vezes restritos às matrizes lácteas e, portanto, a avaliação...”
Desenvolvimento de bebida à base de leite de coco fermentado
Dissertação
2
4
Assuntos:
“...Bebidas fermentadas...”
Bebidas fermentadas por kefir de água a partir de sucos de resíduo de abacaxi
Dissertação
5
“... de produção de cachaça. A escolha do fermento também é considerada importante visto que a qualidade da bebida...”
Influência da variedade de cana-de-açúcar e do tipo de fermento na qualidade da cachaça de alambique
Dissertação
6
Assuntos:
“...Bebidas fermentadas...”
Cultura mista de Kefir no desenvolvimento de bebida fermentada não alcoólica de pitaia (Hylocereus polyrhizus)
Dissertação
7
“... seu processo fermentativo lento e suscetível a diversos problemas. A variação das características da matéria...”
Caracterização da matéria-prima e otimização do processo fermentativo de leveduras comerciais na produção de hidromel
Dissertação
8
“... o perfil fermentativo, a estabilidade aeróbia e o valor nutritivo da silagem em relação à xilanase...”
Características fermentativas de silagens de gramíneas tropicais tratadas ou não com enzimas fibrolíticas
Tese
9
“...O objetivo deste estudo foi desenvolver um spread fermentado com creme de leite de ovelha, soro...”
Desenvolvimento de spread fermentado de gordura de leite ovino adicionado de polpa de fruta
Dissertação
10
“...O mercado pungente por produtos fermentados, como os pães de fermentação natural, sem a adição...”
Análise do potencial antifúngico de fermento sourdough para elaboração de bioconservante de panificação
Dissertação
11
12
“.... Com isso, o objetivo desse trabalho foi comparar o perfil fermentativo, químico-bromatológico e a digestibilidade...”
Perfil fermentativo em silagem de ração total contendo capim-mombaça
Dissertação
13
14
“... Fermento, produzido pela Coordenação da Pastoral da Juventude da Arquidioceses de Porto Alegre...”
Psiu! Fermento! : pastoral da juventude e imprensa estudantil nos anos 1980 a 1990
Dissertação
15
Assuntos:
“...Leite fermentado...”
Bebida láctea fermentada com cultura probiótica adicionada de semente de chia (Salvia hispanica L.)
Dissertação
16
17
“... cru, para desenvolver um fermento endógeno e, a partir deste, elaborar o Queijo Típico...”
Obtenção de fermento lático endógeno para produção de queijo típico da mesorregião sudoeste do Paraná
Dissertação
18
“..., o valor nutricional e as características fermentativas de suas silagens. Avaliou-se também qualidade...”
Características produtivas, nutricionais e fermentativas e cinética de trânsito de partículas de silagem de milho
Dissertação
19
“...), a qual trata da investigação do imaginário fermentador de educação das rodas de Capoeira Angola da Associação...”
Imaginários Fermentadores nas Rodas de Capoeira Angola do Accara: elementos de uma educação circular.
Tese
20
“... bromatológica, perdas e perfil fermentativo, microbiologia e estabilidade aeróbica da silagem. Foram estudados...”
Impacto da ureia no processo fermentativo da silagem de sorgo e o seu uso em dietas para cordeiros
Tese