Buscas alternativas:
emmen » emmene (Expandir a busca), emment (Expandir a busca), emmens (Expandir a busca)
emmener » emmeneer (Expandir a busca), emmenter (Expandir a busca), emmenser (Expandir a busca), emmene (Expandir a busca), emmenent (Expandir a busca)
emmen » emmene (Expandir a busca), emment (Expandir a busca), emmens (Expandir a busca)
emmener » emmeneer (Expandir a busca), emmenter (Expandir a busca), emmenser (Expandir a busca), emmene (Expandir a busca), emmenent (Expandir a busca)
1
“... fermentados disponíveis no mercado são muitas vezes restritos às matrizes lácteas e, portanto, a avaliação...”
Desenvolvimento de bebida à base de leite de coco fermentado
Dissertação
2
4
Assuntos:
“...Bebidas fermentadas...”
Bebidas fermentadas por kefir de água a partir de sucos de resíduo de abacaxi
Dissertação
5
“... de produção de cachaça. A escolha do fermento também é considerada importante visto que a qualidade da bebida...”
Influência da variedade de cana-de-açúcar e do tipo de fermento na qualidade da cachaça de alambique
Dissertação
6
Assuntos:
“...Bebidas fermentadas...”
Cultura mista de Kefir no desenvolvimento de bebida fermentada não alcoólica de pitaia (Hylocereus polyrhizus)
Dissertação
7
“... o perfil fermentativo, a estabilidade aeróbia e o valor nutritivo da silagem em relação à xilanase...”
Características fermentativas de silagens de gramíneas tropicais tratadas ou não com enzimas fibrolíticas
Tese
8
“...O objetivo deste estudo foi desenvolver um spread fermentado com creme de leite de ovelha, soro...”
Desenvolvimento de spread fermentado de gordura de leite ovino adicionado de polpa de fruta
Dissertação
9
“...O mercado pungente por produtos fermentados, como os pães de fermentação natural, sem a adição...”
Análise do potencial antifúngico de fermento sourdough para elaboração de bioconservante de panificação
Dissertação
10
11
“.... Com isso, o objetivo desse trabalho foi comparar o perfil fermentativo, químico-bromatológico e a digestibilidade...”
Perfil fermentativo em silagem de ração total contendo capim-mombaça
Dissertação
12
13
“... Fermento, produzido pela Coordenação da Pastoral da Juventude da Arquidioceses de Porto Alegre...”
Psiu! Fermento! : pastoral da juventude e imprensa estudantil nos anos 1980 a 1990
Dissertação
14
Assuntos:
“...Leite fermentado...”
Bebida láctea fermentada com cultura probiótica adicionada de semente de chia (Salvia hispanica L.)
Dissertação
15
16
“... bromatológica, perdas e perfil fermentativo, microbiologia e estabilidade aeróbica da silagem. Foram estudados...”
Impacto da ureia no processo fermentativo da silagem de sorgo e o seu uso em dietas para cordeiros
Tese
17
“... cru, para desenvolver um fermento endógeno e, a partir deste, elaborar o Queijo Típico...”
Obtenção de fermento lático endógeno para produção de queijo típico da mesorregião sudoeste do Paraná
Dissertação
18
Assuntos:
“...leite fermentado...”
Leites fermentados ou cultivados contendo bifidobacterium: enumeração seletiva das culturas probióticas e bioajustadoras
Dissertação
19
“... seu processo fermentativo lento e suscetível a diversos problemas. A variação das características da matéria...”
Caracterização da matéria-prima e otimização do processo fermentativo de leveduras comerciais na produção de hidromel
Dissertação
20
“...), a qual trata da investigação do imaginário fermentador de educação das rodas de Capoeira Angola da Associação...”
Imaginários Fermentadores nas Rodas de Capoeira Angola do Accara: elementos de uma educação circular.
Tese
