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Assuntos:
“...Oils and fats...”
Estudo analitico e olfatometrico de oleo de algodão e oleina de palma utilizados em fritura de produtos carneos
Tese
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Assuntos:
“...fats...”
Determinação de valores energéticos em alimentos utilizados para codornas japonesas
Dissertação
4
Assuntos:
“...Fats...”
Avaliação metabólica e reprodutiva do jejum intermitente em modelo animal de síndrome dos ovários policísticos
Dissertação
5
Assuntos:
“...FATS...”
Respostas fisiológicas e morfológicas de plantas de mandioca submetidas a um e dois ciclos de secamento do solo
Dissertação
6
7
Assuntos:
“...diet, food and nutrition...”
Avaliação bromatológica, sensorial e aceitabilidade de hambúrgueres de carne bovina e de frango enriquecidos com ingredientes funcionais
Dissertação
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“.... Resultados. Foram identificados quatro padrões alimentares: o padrão 1 \"cafeteria\" ou \"fast-food...”
Padrões de consumo alimentar associados a outros fatores de risco predisponentes a doenças cardiovasculares em residentes da área urbana do município de São Paulo
Tese
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“..., refrigerantes e refrescos, hambúrgueres e outras refeições fast food. Modelos de regressão foram empregados...”
Nutrição e saúde: o papel do ultraprocessamento de alimentos
Tese
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“... of processed foods and fast foods, which contains a large proportion of fats rich in trans fatty acids (TFA...”
Preferência condicionada a psicoestimulante em ratos jovens após suplementação com diferentes ácidos graxos
Dissertação
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“... / clarified, reminding of the importance of freezing the viscera and fast processing of the same. It was...”
Obtenção de gorduras poli-insaturadas atraves do óleo de vísceras de Tilápia do Nilo (Oreocrhomis Niloticus, L.) e sementes de oiticica pelo método de complexação com ureia
Dissertação
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“... leguminosas e carnes e Padrão de lanches tipo fast food: sanduíches, carnes processadas, refrigerantes...”
Consumo alimentar e agregação familiar no Brasil: Inquérito Nacional de Alimentação (INA)
Dissertação
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“... consumption of fast foods and processed products that present in composition many artificial compounds and...”
Avaliação comparativa do potencial de farelo de trigo comercial e pericarpo de pequi como substratos na produção de fibras com capacidade antioxidante
Dissertação