Mostrando 1 - 2 resultados de 2 para a busca 'Nassu, Renata Tieko', tempo de busca: 0,01s

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Utilização de carne de caprinos no processamento de embutido fermentado, tipo salame

Publicado em 1999
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Tese

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Estudo do comportamento termico de oleos e gorduras por calorimetria de varredura diferencial : (DSC)

Publicado em 1994
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Dissertação