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1
Assuntos:
“...Bebidas...”
Desenvolvimento de bioprocesso para produção de bebida probiótica à base de água de coco
Tese
2
Assuntos:
“...Bebidas fermentadas...”
Bebida de grão-de-bico e coco fermentada por Lactobacillus paracasei subsp. paracasei LBC 81 elaborada com diferentes teores de açúcar
Dissertação
3
Assuntos:
“...Cocos nucifera L....”
Aplicação de plasma atmosférico em descarga por barreira dielétrica para descontaminação de água de coco
Dissertação
4
Assuntos:
“...Bebidas...”
Estabilidade de suco misto de beterraba e laranja contendo ou não Lactobacillus acidophilus
Tese
5
Assuntos:
“...Bebidas fermentadas...”
Caracterização física e química do leitelho em pó e sua aplicação em uma bebida fermentada
Dissertação
6
Assuntos:
“...polpa de coco verde...”
Aproveitamento do albúmen sólido do coco verde para obtenção de smoothie de frutas tropicais
Dissertação
7
“..., principalmente, da corrutela, da prostituta, da bebida e do sonho de encontrar a pedra que mudaria sua vida....”
O que sei, eu conto; o que não sei, invento
Dissertação
8
“... onde os frutos podem ser utilizados é na produção de sucos, néctar e blends. O mercado de bebidas...”
Desenvolvimento, e, caracterização de uma bebida não fermentada visando a valoração de frutos do estado do Amazonas.
Dissertação
9
10
Assuntos:
“...Bebidas lácteas...”
Comportamento do ácido elágico em bebidas lácteas simbióticas suplementadas com L-triptofano e polpa de frutas vermelhas durante armazenamento refrigerado
Dissertação
11
Assuntos:
“...Bebidas - Indústria...”
Combinação de processos físico-químicos para o tratamento de efluente da indústria de bebidas com obtenção de água de reúso
Tese
12
13
Assuntos:
“...Bebida funcional...”
Caracterização físico-química e potencial funcional de bebida mista desenvolvida com suco de xique...
Dissertação
14
15
Assuntos:
“...Bebidas fermentadas...”
Bebidas de Kefir com e sem inulina em versões integral e desnatada : elaboração e caracterização química, física, microbiológica e sensorial
Dissertação
16
17
“..., absorbs their essence and mingles them into the literary code/text evoking the reader’s senses, who...”
O efeito de Gesamtkunstwerk em literatura: uma leitura de “O Violino”, de Luiz Vilela, “Miss Brill”, de Katherine Mansfield, e “Aquele Bêbado”, de Carlos Drummond de Andrade
Tese
18
“... system that includes level codes and classification scales. Written informed consent was requested from...”
A influência do diagnóstico pré-natal na interação da díade mãe-bebê: um estudo longitudinal do pré-natal ao primeiro ano de vida
Tese
19
“... as vantagens e desvantagens de cada técnica utilizada para a caracterização de bebidas de café. Foram avaliadas...”
Caracterização sensorial de bebidas de café utilizando técnicas sensoriais baseadas na percepção...
Tese
20
“...A autora norte-americana Kate Chopin (1850-1904) é conhecida por sua vasta produção de contos...”
Marcas da cultura local em tradução do conto "No baile acadiano", de Kate Chopin
Dissertação