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“... e/ou bioquímica, que resultam em carne PSE (Pale, Soft, Exudative) ou análogo ao DFD (Dark, Firm, Dry) O objetivo...”
Efeito do transporte na incidência de PSE (Pale, Solf, Exudative) e análogo ao DFD (Dark, Firm, Dry) em filés de frango
Dissertação
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4
“... ao bem-estar foram avaliadas pela medida da incidência de carnes PSE (Pale, Soft, Exudative) provocadas...”
Bem-estar animal e qualidade de carne de aves
Tese
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“..., Geraldi, Mortatti, Nóvoa, Monberger, Soares, Kleiman, Beauvoir, Evaristo, entre outros, embasam a pesquisa...”
Mulheres e seus diferentes letramentos na alfabetização queimadense: resistência em umbríferos tempos pandêmicos
Dissertação