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“... be conducted to increase the retention power of bioactive compounds and their antioxidant activity....”
Biofortification of broccoli seedlings with selenium: influence on bioactive compounds and in vivo toxicity
Tese
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Assuntos:
“...Bioactive Compounds...”
Influência de diferentes locais de coleta sobre o rendimento e compostos antioxidantes de polissacarídeos da polpa do gravatá (Bromelia balansae Mez.)
Dissertação
5
Assuntos:
“...Bioactive...”
Obtenção de compostos fenólicos em pó por liofilização a partir da torta residual de pequi
Dissertação
6
7
Assuntos:
“...Bioactive compounds. ...”
Compostos bioativos e capacidade antioxidante em frutos de araçá, noni e romã.
Dissertação
8
Assuntos:
“...Bioactive compounds...”
Extração sequencial de compostos fenólicos e pectina da casca da manga assistida por ultrassom
Dissertação
9
Assuntos:
“...Bioactive compounds...”
Extração de compostos bioativos do hibisco (Hibiscus sabdariffa L.) por micro-ondas e seu encapsulamento por atomização e liofilização
Dissertação
10
Assuntos:
“...Bioactive compounds...”
Compostos fenólicos, flavonoides e atividades biológicas do extrato etanólico e das frações da macroalga marinha parda Sargassum vulgare C. AGARDH 1820
Dissertação
11
Assuntos:
“...Polymeric nanocapsule, bioactive compound, mucoadhesive system....”
ESTUDO FÍSICO-QUÍMICO E DE TOXICIDADE DE NANOPARTÍCULA DE NARINGINA REVESTIDA COM QUITOSANA
Dissertação
12
Assuntos:
“...bioactive compounds...”
Extração de própolis com óleo e sua incorporação em partículas obtidas por gelificação iônica
Tese
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Assuntos:
“...Bioactive peptides...”
Enriquecimento de pão de trigo e de arroz com peptídeos bioativos da proteína de chia (Salvia hispanica)
Dissertação
14
Assuntos:
“...Bioactives...”
Estudo de diferentes técnicas ultrassônicas para extração dos compostos fenólicos de folha de bambu (Dendrocalamus asper)
Dissertação
15
Assuntos:
“...Bioactive substances...”
Efeitos dos subprodutos da aroeira e do biofilme a base de quitosana na pós-colheita e controle da antracnose em goiabas ‘Paluma’
Dissertação
16
Assuntos:
“...Bioactive compounds...”
Valor nutricional, capacidade antioxidante e utilização de folhas de espinafre (Tetragonia tetragonoides) em pó como ingrediente de pão de forma.
Tese
17
Assuntos:
“...Bioactive compounds...”
Influência das condições de secagem em leito fixo nas folhas de Eucalyptus grandis para obtenção de extratos bioativos
Dissertação
18
Assuntos:
“...Bioactive compounds...”
Biodisponibilidade e potencial antioxidante de uma bebida funcional desenvolvida a partir do pó da casca de jabuticaba (Myrciaria cauliflora) desidratada.
Tese
19
Assuntos:
“...Bioactive glass...”
Efeito do vidro bioativo S53P4 e laser no processo de reparo ósseo em calvária de ratas submetidas ao ácido zoledrônico
Dissertação
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Assuntos:
“...Bioactive compounds...”
Potencial antioxidante de extratos da casca de romã (Punica granatum L.).
Dissertação