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“...The chicken meat and their subproducts have increased its popularity in recent years due to the...”
Efeitos dos derivados vegetais de condimentos nas características de qualidade e vida de prateleira de linguiça de frango fresca
Tese
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“... spices or fruits. Like this, the present study had as objective elaborates a craft beer of wheat, added...”
Produção, caracterização físico-química e análise sensorial de cerveja artesanal de trigo adicionada de polpa e casca de seriguela (Spondias purpurea L.) e casca de laranja (Citrus...
Dissertação
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“... perceptions and meanings about mobility. Nine participants were selected, using the snowball technique, who...”
Entre chegadas e partidas: o organizar da mobilidade espaço-temporal no aeroporto
Dissertação