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Assuntos:
“...Alberto Mussa...”
Erudito e zombeteiro: uma leitura do Compêndio Mítico do Rio de Janeiro
Tese
2
“... da textura e cremosidade de alguns alimentos. Esse estudo tem por objetivo incorporar, na musse de chocolate...”
Alimento funcional: musse de chocolate enriquecida com frutooligossacarídeos presentes no suco concentrado de yacon (Polymnía sonchífolia)
Dissertação
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Assuntos:
“...Alberto Mussa...”
Identidade, exílio e memória: representações da cultura árabe na ficção brasileira contemporânea
Dissertação
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8
Assuntos:
“...[fr] MUSEE D ARCHEOLOGIE D ITAIPU...”
[fr] PARCOURS DE LA MÉMOIRE: RÉCITS AUTOUR DU PATRIMOINE AU MUSÉE D ARCHÉOLOGIE D ITAIPU
Tese
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Assuntos:
“...Musse...”
Sobremesa aerada simbiótica: desenvolvimento do produto e resistência do probiótico in vitro
Tese
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Assuntos:
“...MUST...”
Auto-triagem como instrumento para avaliação do risco nutricional em adultos hospitalizados
Dissertação
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Assuntos:
“...Movimento de União dos Sem-Teto (MUST) - Ribeirão Preto (SP)...”
O espaço social em questão: o Movimento de União dos Sem-Teto em Ribeirão Preto
Dissertação
19
Assuntos:
“...Musée...”
LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS: RESSONÂNCIAS DE HISTÓRIA E DE MEMÓRIA
Dissertação
20
Assuntos:
“...musée; économie créative; restructuration urbaine; développement...”
Museus como indutores de reestruturação urbana : análise dos casos do Museu de Arte do Rio e do Museu do Amanhã
Dissertação