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Assuntos:
“...Polyunsaturated fatty acid...”
Determinação de ácidos graxos polinsaturados em fórmulas infantis: comparação de metodologias na análise por cromatografia em fase gasosa
Dissertação
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Assuntos:
“...Lactic acid Bacteria...”
Secagem de iogurte por atomização ou liofilização: efeitos sobre viabilidade microbiana e características físicas, químicas e sensoriais
Tese
5
Assuntos:
“...Catálise ácida...”
"Produção e caracterização de biodieseis obtidos a partir da oleaginosa macaúba (Acrocomia aculeata)"
Dissertação
6
Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Atividade gastroprotetora do óleo das amêndoas de Syagrus coronata (Mart.) Becc
Dissertação
7
Assuntos:
“...Amino Acids...”
Melhoria e implantação de metodologias de análise de alimentos por cromatografia líquida de alta eficiência
Dissertação
8
Assuntos:
“...Amino Acids...”
DESENHO DE MODELOS DE PREDIÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE MEL DE ABELHAS SEM FERRÃO
Dissertação
9
Assuntos:
“...Catalisadores poliméricos sólidos ácidos...”
Preparação de catalisadores para reações de esterificação do ácido oleico baseados em matrizes...
Dissertação
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“... techniques of extraction of babassu coconut that presents as major oil fatty acids saturated fatty acids...”
Aspectos físico-químicos e nutricionais da amêndoa e óleo de coco de babaçu (Orbignya phalerata Mart.) e avaliação sensorial de pães e biscoitos preparados com amêndoas
Dissertação
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“... celular micobacteriana e que envolvem a síntese de ácidos graxos (FAS-II, fatty acid synthase). O sistema...”
Aplicação de metodologias do CADD (Computer-Aided Drug Design) a um conjunto de pirrolidina carboxamidas: mapeamento do farmacóforo e planejamento de novos protótipos tuberculostát...
Dissertação
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“... convencionais. Ponderando estes fatos, o objetivo desta tese foi estudar a aplicação de sistemas oxidativos...”
Sistemas oxidativos e biomiméticos aplicados à hidrólise enzimática de materiais lignocelulósicos
Tese
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“...O leite é um alimento completo. Contém micronutrientes, aminoácidos, ácidos graxos em proporções...”
Confiabilidade metrológica da determinação de elementos tóxicos e essenciais em leite bovino de raças exploradas no Brasil
Tese
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“... qualitativa, ainda é pouco usada para fins quantitativos. Considerando esses fatos, métodos para análises...”
Desenvolvimento de métodos de RMN para controle de qualidade de produtos farmacêuticos e agrícolas
Tese
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“...Vegetable oils and fats are the products obtained from the glycerides of fatty acids of vegetable...”
Uso de espectroscopia no infravermelho médio e análise discriminante por quadrados mínimos parciais na determinação de adulterações em óleos de andiroba, prímula e rosa mosqueta...
Dissertação
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“... de ácidos graxos, parece ser o principal EIM associado à SUDI. Até o momento, não há na literatura qualquer...”
Morte súbita e inesperada na infância associada a erros inatos do metabolismo no Brasil : uma abordagem epidemiológica e genética
Tese