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Assuntos:
“...Milk fat...”
Influence of dietary fatty acids on milk fat content and composition in dairy ruminants
Tese
2
Assuntos:
“...Deep-fat frying...”
Estudo analitico e olfatometrico de oleo de algodão e oleina de palma utilizados em fritura de produtos carneos
Tese
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5
Assuntos:
“...G.fast...”
Projeto e implementação em DSP de sistema de comunicação multiportadora baseado no padrão G.fast
Dissertação
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9
“... de teste consolidada por meio do Framework for Automating Software Testing (FAST). A proposta consiste...”
FAST: um framework para automação de teste
Tese
10
Assuntos:
“...Oils and fats...”
Produção de biscoitos recheados com formação de organogel na base gordurosa
Dissertação
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Assuntos:
“...Fast pyrolysis...”
Desenvolvimento de catalisadores a base de HZSM-5 modificada por metais para o processo de pirólise rápida
Tese
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Assuntos:
“...Low trans fat...”
Aplicação de gorduras "low trans" à base de soja, formuladas utilizando rede neural artificial, em biscoitos laminados
Dissertação
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Assuntos:
“...Cupuassu fat...”
Comportamento estrutural de formulações de gelado comestível com variações da base gordurosa
Dissertação
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19
Assuntos:
“...Fats...”
Comportamento reológico de recheios para chocolates em base gordurosa e formulados com polpas de frutas e gomas
Dissertação
20
Assuntos:
“...Fats...”
Uso de diferentes bases gordurosas para produção de sorvetes: um estudo reólogico
Dissertação