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“... e segregação que afeta as cidades brasileiras, repensar os sistemas agro-alimentares buscando...”
Território e comida: acesso e produção de alimentos na cidade de Petrópolis (RJ)
Dissertação
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Assuntos:
“...Comida de rua...”
Se essa rua fosse minha: uma etnografia sobre comida de rua na cidade de Pelotas.
Dissertação
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Assuntos:
“...Cidade Estrutural (DF)...”
O lazer nosso de cada dia : na Estrutural e em Brasília
Dissertação
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Assuntos:
“...Caminho da comida...”
Ecochefs e o caminho da comida: um lugar estratégico para cozinheiros profissionais na cadeia de valor do alimento
Dissertação
8
Assuntos:
“...Cadeia de suprimento...”
Impacto da terceirização da cadeia de suprimentos de bens não finalísticos no Comando da Aeronáutica
Dissertação
9
Assuntos:
“...Fado Alexandrino...”
A ordem natural do fado: discurso e personagem em fado alexandrino
Dissertação
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Assuntos:
“...Cidades e vilas...”
Os espaços de comando do capital e de produção industrial no Brasil
Tese
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Assuntos:
“...CAD/CAM...”
Desenvolvimento e implantação de um sistema de geração e transmissão de programas comando numérico para centros de usinagem e tornos
Dissertação
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Assuntos:
“...Cidades...”
“A Gente não quer só comida, a gente quer comida, diversão e arte”: uma análise dos rolezinhos como contestação da segregação socioespacial
Dissertação
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Assuntos:
“...Cidade...”
"Em cada esquina um poeta, em cada rua um jornal": a vida intelectual natalense (1889-1930)
Dissertação
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“... subjects. The results indicate that the option of eating in the street is no longer marginal and has come...”
Hospitalidade no espaço público: a comida de rua na Cidade de São Paulo (2014-2017)
Dissertação
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Assuntos:
“...Cidade...”
Comer e beber na cidade: a inserção de bares e restaurantes no bairro Alto dos Passos em Juiz de Fora/MG
Dissertação
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“..., para compreender o que se come na cidade depende de fatores complexos, por exemplo o mapeamento do lugar onde...”
Viver e comer na cidade : políticas públicas para o abastecimento alimentar em Belo Horizonte (século XX)
Dissertação
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Assuntos:
“...Direito à cidade...”
“Por esse pão para comer, por esse chão para dormir”: direito à cidade e população em situação de rua em Natal/RN
Dissertação
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“...O objetivo deste estudo foi interpretar os sentidos e significados que os homens atribuem ao comer...”
O comer, o corpo e a saúde de homens em uma feira livre da cidade de Salvador-Bahia
Dissertação