Mostrando 1 - 20 resultados de 38 para a busca '(((antoniosi OR (antonin OR antoniassi)) OR (antoniaao OR antocianinas)) OR antoniolli) portal', tempo de busca: 0,47s

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..., antocianinas e atividade antioxidante. Durante 60 dias, ração e água foram ofertados em livre demanda e o peso...

Efeitos do consumo de suco de uva, vinho tinto e resveratrol isolado sobre o fígado de ratos alimentados com dieta hiperlipídica

Publicado em 2022
Tese

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... é quantificar a presença de vitamina C, antocianinas e açúcares nas pitayas de polpas branca e vermelha por CLAE...

Quantificação de alguns compostos bioativos das pitayas de polpas branca e vermelha (Cereus undatus, sinonímia: Hylocereus guatemalensis, H. undatus)

Dissertação

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..., antocianinas, carotenoides, ferro e ácido ascórbico. Além disso, realizou-se análise microbiológica na polpa...

Desenvolvimento e estabilidade de polpa de acerola (Malpighia glabra, L.) pasteurizada e fortificada com ferro quelato

Publicado em 2013
Dissertação

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... (9º e 12º dia de armazenamento) e antocianinas totais. Para as uvas „Sweet Globe„, foram realizadas as análises...

Efeito do processamento mínimo sobre a qualidade de cultivares de uvas de mesa

Publicado em 2015
Dissertação

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... fenólicos, antocianinas totais e monoméricas e capacidade antioxidante por ABTS e ORAC. A salsicha...

Obtenção de salsicha de tilápia usando antioxidante natural a base de resíduos do processamento de uva

Publicado em 2017
Dissertação

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... e de antocianinas, capacidade antioxidante e cor instrumental. As características sensoriais das bebidas...

Processamento de bebida à base de soro de queijo Minas frescal e uva por Alta Pressão Hidrostática

Publicado em 2015
Dissertação

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... e utilidade foram buscados em ensaios clínicos e estudos de coorte através do portal Pubmed. Os custos...

Custo-efetividade de desfibriladores implantáveis no Brasil : análise em prevenção primária no setor público

Publicado em 2007
Dissertação