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“... mais consumidos no Brasil: Nanica (Musa cavendishii, grupo AAA), Nanicão (Musa cavendishii, grupo AAA) e Prata...”
Caracterização química e tecnológica funcional das massas de polpas de banana verde cozida dos cultivares Nanica (Musa cavendishii), Nanicão (Musa cavendishii) e Prata (Musa sapientum), com ênfase...
Dissertação
2
Assuntos:
“...Agro-industrial waste...”
Desenvolvimento de filmes biopoliméricos antimicrobianos à base de casca de banana ( Musa sp.) com potencial aplicação como embalagem de alimentos
Tese
3
“... two settlements: Luiz Orio, linked to the Federation of Agricultural Workers of the State of Goiás...”
Comercialização do leite dos assentamentos Carlos Mariguela e Luiz Ório no município de Itaberaí-GO: análise comparativa
Dissertação
4
“...Brazil is the third biggest fruit producer in the world, condition that make the orcharding sector...”
Desenvolvimento e caracterização de aguardente de frutas a base de polpa de banana (Musa sp.) e de suco de abacaxi (Ananas comusus (L) Merril)
Dissertação
5
“... da banana verde (Musa AAB, Prata) e modificar hidrotermicamente por dois métodos distintos. A partir...”
Estudo para fins industriais das propriedades funcionais do amido nativo e modificado hidrotermicamente, provenientes de banana verde, variedade "prata".
Dissertação
6
7
Assuntos:
“...Região Metropolitana de São Paulo (SP)...”
Políticas linguísticas para indígenas em contexto urbano: uma proposta de análise a partir da Região Metropolitana de São Paulo (SP)
Dissertação
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“... uma rede de benchmarking entre três fábricas de uma mesma empresa (Brasil, Canadá e China) para auxílio...”
Modelo de análise da lucratividade baseado em métricas de confiabilidade de três fábricas de uma multinacional do ramo de pneumáticos utilizando Cadeia de Markov
Dissertação