1
Assuntos:
“...Produtos cárneos curados...”
Efeito da carnosina no controle da formação de N-nitrosaminas em produtos cárneos curados
Tese
2
3
Assuntos:
“...Produto cárneo curado cozido...”
Qualidade tecnológica e sensorial de apresuntados elaborados com carnes PSE e RFN e diferentes concentrações de sal
Dissertação
4
Assuntos:
“...Produto cárneo curado defumado...”
Lombo tipo canadense elaborado com diferentes teores de carne PSE e cloreto de sódio
Dissertação
5
Assuntos:
“...Fração de cura...”
Novos modelos de sobrevivência com fração de cura baseados no processo da carcinogênese
Tese
6
Assuntos:
“...Embutidos curados fermentados...”
Desenvolvimento de embutido curado fermentado de carne de ema (Rhea americana) associada à de suíno
Dissertação
7
Assuntos:
“...Air cure...”
Desempenho físico e mecânico de placas planas de fibrocimento modificadas com polímeros sintéticos e submetidas a distintos processos de cura
Dissertação
8
Assuntos:
“...cura...”
A construção social da cura em cultos umbandistas: estudo de caso em um terreiro de umbanda da cidade de Ribeirão Preto - SP
Dissertação
9
Assuntos:
“...Cura...”
Perfil de resistência do Mycobacterium Tuberculosis de pacientes internados em um hospital de referência do estado de São Paulo
Dissertação
10
Assuntos:
“...Dry-cured ham...”
Produtos cárneos curados e dessecados da carne ovina adicionados de ingredientes funcionais
Tese
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12
Assuntos:
“...Cure program...”
Curam-se cidades uma proposta urbanística da década de 70
Dissertação
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Assuntos:
“...Cura...”
Fatores associados à cura da tuberculose no Norte de Minas Gerais, 2009 a 2018
Dissertação
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Assuntos:
“...Cure...”
O uso da Ayahuasca e a experiência de transformação, alívio e cura, na União do Vegetal (UDV)
Dissertação
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19
Assuntos:
“...Cura antituberculosa...”
A cidade e a doença: a tuberculose e o tuberculoso em São José dos Campos (1920-1945)
Dissertação
20
Assuntos:
“...Cure of slurry mortar...”
Contribuição ao estudo da aderência de revestimentos de argamassa e chapiscos em substrato de concreto
Dissertação