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Assuntos: ...Carotenoids...

Produção de carotenoides por leveduras

Publicado em 2003
Tese

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Assuntos: ...Carotenoides; Cascas; Materiais de parede; Carotenoids; Bark; Wall materials...

Microencapsulação de extratos naturais pigmentados, extraídos de cascas de frutos amazônicos para aplicação em alimentos

Publicado em 2023
Dissertação