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1
Obtenção e caracterização de um exopolissacarídeo produzido por neodeightonia phoenicum
Por
Fonseca, Michel Da Silva
Publicado em 2019
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Dissertação
2
Produção de fertilizante nitrogenado revestido com polímeros PVA e alginato e estudo da aplicação na cultura do milho
Por
Peretiatko, Claudia Dyana Dos Santos
Publicado em 2019
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Dissertação
3
Obtenção de caulinta intercalada com acetato de potássio via processos mecanoquímicos e imersão em solução
Por
Martinello, Polyana
Publicado em 2014
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Dissertação
4
Obtenção de alumina a partir de latas de alumínio utilizando diferentes digestões e 8-hidroxiquinolina como agente quelante
Por
Ekawa, Bruno
Publicado em 2016
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Dissertação
5
Utilização de micropartículas de carboximetilcelulose/carbonato de cálcio para fixação do diclofenaco de sódio e azul de metileno
Por
Oliveira, Rafaela
Publicado em 2015
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Dissertação
6
Imobilização de fontes de nitrogênio em grânulos de PVA e alginato de sódio e estudo da influência de ciclos de congelamento/descongelamento na caracterização e imobilização de nit...
Por
Nardi, Sinara Queli Welter
Publicado em 2014
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Dissertação
7
Fermentação semissólida de okara com Saccharomyces cerevisiae r. f. bayanus visando a biotransformação de isoflavonas e melhoria da qualidade nutricional
Por
Giongo, Camila Nascimento
Publicado em 2013
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Dissertação
8
Produção de farinha de kinako a partir de variedade de soja BRS 257 e desenvolvimento e caracterização de pão de forma com kinako e chia (Salvia hispânica)
Por
Giaretta, Débora
Publicado em 2014
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Dissertação
9
Produção de vinagre como estratégia de aproveitamento tecnológico da amora-preta: avaliação do processo submerso e do processo lento
Por
Lima, Kely Priscila de
Publicado em 2014
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Dissertação
10
(1→6)-β-D-glucana (Lasiodiplodana) sulfatada: obtenção, caracterização e propriedades bioativas
Por
Calegari, Gabrielle Cristina
Publicado em 2019
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Dissertação
11
Estudo fitoquímico das folhas de capim annoni-2 (Eragrostis plana Nees) coletadas no inverno e verão
Por
Klein, Ana Paula Palaro
Publicado em 2015
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Dissertação
12
Avaliação do potencial da macrófita Pistia stratiotes na exposição de íon cromo (VI): biossorção e tolerância
Por
Moresco, Camila
Publicado em 2016
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Dissertação
13
Caracterização química, atividade antioxidante e antimicrobiana do óleo essencial de Baccharis oreophila Malme
Por
Oliveira, Cledes Terezinha de
Publicado em 2016
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Dissertação
14
Validação de metodologia analítica por CLAE-DAD para determinação de compostos fenólicos e atividade biológica em coprodutos agroindustriais
Por
Silva, Rafaéla Candido Oliveira da
Publicado em 2016
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Dissertação
15
Produção de lipase fúngica a partir de subprodutos do processamento de soja
Por
Tombini, Jessica
Publicado em 2015
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Dissertação
16
Desenvolvimento de microcápsulas bioativas de coprodutos de suco e vinho da uva visando sua aplicação como antioxidante natural em patê de carne de frango
Por
Pereira, Daiane
Publicado em 2015
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Dissertação
17
Espectroscopia no infravermelho e método quimiométrico para a pesquisa de antimicrobianos em leite da microrregião de Pato Branco - PR
Por
Toscan, Angelisa
Publicado em 2016
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Dissertação
18
Utilização de amido reticulado como matriz para imobilização do fármaco diclofenaco de sódio
Por
Iurckevicz, Genice
Publicado em 2014
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Dissertação
19
Produção e caracterização de queijos tipo pecorino à base de leite de vaca enriquecidos com ingredientes funcionais
Por
Mews, Laura Alice Levien
Publicado em 2015
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Dissertação
20
Obtenção e caracterização de óxido de cério, obtido a partir da decomposição térmica do tris(8-hidroxiquinolinato)cério(III)
Por
Cavasotto, Thiago
Publicado em 2015
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Dissertação
1
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Instituição de defesa
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
95
Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG)
1
Universidade do Estado do Amazonas (UEA)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
95
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPG
1
Repositório Institucional da Universidade do Estado do Amazonas (UEA)
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos
95
Programa de Pós-Graduação em Ciências Sociais Aplicadas
1
Autor
Alexandre, Elisandro
1
Araújo, Gracieli Xavier de
1
Bandeira, Estela Iara
1
Bassani, Joseane Cristina
1
Bedin, Flávia Caroline
1
Bonadimann, Fátima Soares
1
Mais ...
Breda, Leandra Schuastz
1
Buratto, Ana Paula
1
Calegari, Gabrielle Cristina
1
Calegari, Matheus Augusto
1
Camargo, Guilherme Holub
1
Carminatti, Rafaela
1
Casagrande, Maira
1
Cavasotto, Thiago
1
Costa, Antonio Marcos Tubiana de
1
Dalbosco, Talita
1
Dall Orsoletta, Gabriel
1
De Carli, Caroline Giane
1
Diedrich, Camila
1
Ekawa, Bruno
1
Favero, Tiago
1
Ferreira, Carlise Hannel
1
Ferreira, Renata Deda Mendonça
1
Fonseca, Michel Da Silva
1
Gazola, Marcos Bertani
1
Giaretta, Débora
1
Giongo, Camila Nascimento
1
Gluitz, Adriana Cristina
1
Gomes, Elias Bandeira
1
Gracioli, Bruna
1
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Orientador(a)
Cunha, Mário Antônio Alves da
10
Zorel Junior, Henrique Emilio
10
Rocha, Raquel Dalla Costa da
9
Carpes, Solange Teresinha
8
Parabocz, Cristiane Regina Budziak
7
Pereira, Edimir Andrade
7
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Porcu, Ornella Maria
7
Teixeira, Sirlei Dias
7
Oldoni, Tatiane Luiza Cadorin
6
Luz, Caroline Angulski da
5
Rodrigues, Marcio Barreto
5
Daltoé, Marina Leite Mitterer
4
Marques, Patricia Teixeira
3
Marques, Patrícia Teixeira
3
Belançon, Marcos Paulo
1
Costa, Lucia Cortes da
1
Fukamachi, Cristiane Regina Budziak
1
Rodrigues, Márcio Barreto
1
Thomé, Gustavo Roberto
1
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Tipo de documento
Dissertação
96
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
90
embargoedAccess
7
Idioma
Português
97
Assunto
Antioxidantes
25
Antioxidants
25
Análise térmica
14
Thermal analysis
14
Bioactive compounds
10
Compostos bioativos
10
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Polissacarídeos
9
Polysaccharides
9
Adsorption
8
Adsorção
8
Fenóis
8
Phenols
8
Chemical reactions
7
Reações químicas
7
Fermentation
6
Fermentação
6
Precipitation (Chemistry)
6
Precipitação (Química)
6
Biopolymers
5
Biopolímeros
5
Chemical kinetics
5
Cinética química
5
Espectroscopia de infravermelho
5
Factory and trade waste
5
Infrared spectroscopy
5
Resíduos industriais
5
Avaliação sensorial
4
Glucanas
4
Glucans
4
Sensory evaluation
4
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Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA QUIMICA
45
PROCESSOS BIOQUIMICOS
5
QUIMICA
4
TECNOLOGIA QUIMICA
2
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
CIENCIAS EXATAS E DA TERRA
1
Mais ...
SEPARACAO
1
QUIMICA DOS PRODUTOS NATURAIS
1
CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS
1
MATERIAIS E COMPONENTES DE CONSTRUCAO
1
ALIMENTOS
1
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