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1

Efeitos da secagem em altas temperaturas por curtos periodos de tempo, em camada estacionaria, sobre a armazenabilidade de sementes de feijão (Phaseolus vulgaris L.), variedade "ca...

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Tese

2

Determinação de parâmetros básicos de feijão carioquinha necessários ao modelamento matemático de secagem em camada espessa.

Publicado em 1991
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Dissertação

3

Efeito de danos mecânicos sobre propriedades físicas de grãos de milho.

Publicado em 1991
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Dissertação

4

Potencial das propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias dos extratos de Turneasubulata (chanana) comprado a Harpagophytum procumbens (garra do diabo).

Publicado em 2022
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Tese

5

Seleção e classificação inteligente de mangas por análise de imagens.

Publicado em 2015
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Tese

6

Elaboração da farinha de palma aditivada com sabor camarão para alimentação humana.

Publicado em 2011
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Dissertação

7

Simulação de danos mecânicos em sementes de feijão carioca durante o processo de beneficiamento.

Publicado em 2011
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Dissertação

8

Fenômenos de difusão transiente em sólidos esferoidais oblatos. Estudo de caso: secagem de lentilhas.

Publicado em 2014
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Tese

9

Suco de pinha com adição de leite: realogia e teste de aceitação.

Publicado em 2007
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Dissertação

10

Comportamento da germinação e vigor de sementes de algodão herbáceo em diferentes tipos de embalagens e condições conservação durante a sua armazenagem.

Publicado em 1992
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Dissertação

11

Tratamento alternativo para o controle de pragas durante o armazenamento de sementes de feijão: Phaseolus vulgaris L., var. carioca e Vigna unguiculata L. Walp. var. cariri.

Publicado em 1998
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Dissertação

12

Simulação da secagem de produtos biológicos em secador de fluxos cruzados.

Publicado em 2003
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Dissertação

13

Secagem de milho em secador de convecção natural utilizando-se resíduo da própria cultura.

Publicado em 1991
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Dissertação

14

Comportamento reológico da polpa de goiaba (Psidium guajava L.).

Publicado em 2000
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Dissertação

15

Difusão em sólidos esferoidais prolatos: uma solução analítica.

Publicado em 2001
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Dissertação

16

Adequação de tecnologia de higienização, quebra e separação para beneficiamento de coco catolé.

Publicado em 2013
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Dissertação

17

Análise dos eventos de flexibilização e extinção de áreas protegidas nos municípios integrados ao programa de conservação ambiental do Brasil: uma aplicação econométrica-jurídica....

Publicado em 2023
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Dissertação

18

Influência das variáveis de parboilização sobre as características químicas, tecnológicas e de cocção do arroz vermelho.

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Tese

19

Modelagem de parâmetros fluidodinâmicos de tomates.

Publicado em 2019
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Tese

20

Estudo do desempenho de um secador convectivo de bandejas para a secagem de banana: análise da influência das variáveis operacionais.

Publicado em 1999
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Dissertação